Les plus gros gourmands de la région connaisse forcément la marque Street Bouche et son célèbre Street-Bouche Festival. Spécialisée dans la street-food à la sauce éco-responsable, Street Bouche est gérée par la société De la Food. Et si on en parle aujourd'hui c'est parce qu'elle a la très bonne idée de nous proposer un évènement gourmand comme elle en a le secret prochainement. Rendez-vous le samedi 18 et le dimanche 19 juin sur la place de la mairie de Schiltigheim pour vous en mettre plein le cornet.
Pour l'occasion, c'est un double Street Bouche Corner qui s'installera au coeur du village de 17h à 23h le samedi et de 11h à 20h le dimanche pour nous régaler. Au menu de cette première édition : du pastrami, des tartes flambées roulées, des grillades des balkans, des kurtos sucrés et salés, des burgers au boeuf et aussi 100% végétal, des doners et halloumi frit, des pâtisseries en tout genres, des glaces fruités artisanales, des marshmallows glacés, des arepas et enfin des mafés et autres beignets exotiques et bananes plantin.
Au total, une dizaine de restaurateurs proposeront des mets salés et sucrés sur leur stand pour faire découvrir leurs spécialités en format street food. Et comme la grosse bouffe donne aussi soif, on retrouvera des sodas artisanaux et de la bière locale au bar Street Bouche, une sélection de vins d'Alsace ainsi que du thé glacé maison, infusé à la minute pour que la magie opère sous vos yeux ébahis et affamés. Environ 3 000 personnes sont attendues pour s’attabler et déguster le meilleur de la street food.
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