Depuis juillet 2021, le restaurant Dans le Noir ? s’est installé au sein de l’hôtel Hilton de Strasbourg. Une expérience à la fois déroutante et inédite qui met les sens à rudes épreuves (sauf la vue, évidemment). Et dans le cadre du Strasbourg Craft Beer Festival, qui se déroulera au Neudorf du 30 septembre au 1er octobre, Dans le Noir ? Strasbourg s'associe à la Brasserie Bendorf pour proposer un dîner sensoriel autour du houblon le 26 septembre 2022.
Fermez les yeux laissez-vous porter par les saveurs, les goûts et les arômes de la bière. Au menu : un dîner en 3 plats avec accord mets et bières entièrement élaboré à partir de produits de saison. Le tout en présence de Soizic Zemb de la Brasserie Bendorf qui amènera son expertise pour permettre à chacun d’en apprendre encore plus sur la boisson phare de l’Alsace.
Car oui, la bière s’allie à merveille avec la bonne cuisine, vos palais le confirmeront !
Avenue Herrenschmidt - Strasbourg
Lundi 26 septembre à 19h30
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