Quand l'hiver approche, les amoureux de fromage jubilent : c'est la saison des fondues, raclettes et autres munsters frits. Voici quatres adresses strasbourgeoises où les amateurs de fromage pourront se ressourcer.
Pour de Bon
Fromages de vache ou de chèvre, frais ou affinés, raclette ou brunch, chez Pour de Bon tous les fromages sont fait maison par Camille dans son petit labo situé à l'intérieur du restaurant ! Une valeur sûre où l'on se régale !
Pour de bon
19 quai des Pêcheurs
67000 Strasbourg
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Le Muns
Le Muns s'est spécialisé, comme son nom l'indique, dans le munster. Ainsi, le menu décline le fameux fromage alsacien sous toutes ses formes : chaud, froid, en plateau, en fondue, frit... L'avantage, c'est qu'on peut emmener ce pote qui n'aime pas le fromage, chaque plat pouvant être réalisé sans munster.
Le Muns
4, rue Thiergarten – Strasbourg
Tél. : 09 53 42 95 58
http://lemuns.fr/
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La Cloche à fromage
En plus d'être une fromagerie qui propose toutes sortes de produits, La Cloche à fromage est aussi un restaurant où, forcément, la carte déborde de spécialités fromagères. Une certaine idée du paradis pour les amateurs de pâtes molles comme dures.
La Cloche à fromage
27, rue des Tonneliers – Strasbourg
Tél. : 03 88 23 13 19
http://www.fromagerie-tourrette.com/venir-chez-nous/le-restaurant
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Le Cheese bar de L'Épicier grand cru
On connaît L'Épicier grand cru pour sa boutique qui regorge de bonnes choses, mais saviez-vous que l'on pouvait aussi se régaler dans son Cheese bar ? Et certains jeudis, ce dernier propose des Cheese Barty avec initiations oenologiques et autres dégustations. Le bon plan, c'est que l'on peut aussi acheter des plateaux préparés exprès pour la raclette (avec fromages, charcuterie...) ou des kits pour fondues pour une bouffe à la maison.
L'Épicier grand cru
64 Grand'Rue – Strasbourg
Tél. : 09 83 68 98 69
http://www.lepiciergrandcru.com/
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