La nouvelle vient de tomber. Les restaurants et bars avec des terrasses de moins de dix tables n’auront pas à appliquer de jauge ! Les tables devront tout de même être séparées par un paravent, des feuillages ou du plexiglas.
Donc, les "petites #terrasses" pourront rouvrir quand même, elles aussi la semaine prochaine et n'auront pas à appliquer la jauge de 50% ce qui aurait été impossible. En revanche, les tables devront être isolées par des séparations en plexiglass par exemple.
— Thierry de Cabarrus (@tcabarrus) May 12, 2021
Pour les terrasses de plus de dix tables, les restaurateurs devront appliquer une jauge de 50% de sa superficie. Grosso modo, cela signifie que si une terrasse mesure 50 m², le restaurateur pourra accueillir 25 clients maximum. En revanche, si la terrasse ne s’y prête pas, des séparations comme des paravents pourront être installées entre chaque table.