Implanté dans l'un des plus beaux quartiers de Reims, L'ExtrA est l'un des seuls restaurants inclusifs en France à être présent dans le Guide Michelin. Une distinction amplement méritée, parmi de nombreuses autres récompenses, pour ce restaurant qui a le mérite de sortir des sentiers battus. Le restaurant qui fait rimer inclusion et excellence gastronomique vient de célébrer son 3e anniversaire, depuis la très chic rue du Temple où il est installé. Un sacré exemple de réussite, entre partage et bienveillance !
Se régaler autrement avec L'ExtrA
L'ExtrA, c'est un concept unique à Reims. Ce restaurant gastronomique, à la magnifique façade Art déco juste à côté des Halles du Boulingrin, a quelque chose en plus : il est écoresponsable, mais surtout inclusif. De belles valeurs et un engagement sociétal fort qui n'ont pas manqué de marquer les professionnels de la restauration comme les clients, qui reviennent toujours avec plaisir y déjeuner ou dîner.
À L'ExtrA, certains membres de l'équipe sont en situation de handicap, en cuisine comme en salle. Et tous ceux qui sortent du restaurant vous le diront : ici, c'est un accueil qu'on ne retrouve nulle part ailleurs, souriant et convivial.
Un lieu chaleureux qui séduit aussi par la cuisine fraîche et gourmande du chef Philippe Joly. À la carte, on retrouve des classiques raffinés : foie gras, asperges, tourteau, filet de Saint-Pierre… Le tout, géré au maximum en circuits courts et avec des produits locaux. Le potager participatif du restaurant situé à Reims en est la preuve, avec une véritable volonté de proposer des fruits et légumes de qualité, ultra frais.
Manger à L'ExtrA, c'est donc une véritable expérience gustative et humaine, le tout en plein cœur de Reims, dans un quartier historique de la ville.
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Une consécration unanime
Avec comme parrain le chef triplement étoilé Arnaud Lallement, le destin de ce restaurant était de bon augure. Et avec le travail acharné des deux cofondateurs Matthieu Saint-Guilhem et Gonzague Peugnet, aux valeurs bien ancrées, L'ExtrA a rapidement brillé sur la scène gastronomique française.
L'ExtrA figurait dans la sélection du Guide Michelin dès 2024, puis en 2025 et 2026 : une 3e présence cette année qui confirme la place du restaurant parmi les seuls inclusifs dans le Guide Michelin.
Mais ce n'est pas tout : en plus d'être dans le top 50 TheFork, L'ExtrA a également remporté le Grand Prix du Public TheFork Awards en 2024.
Le restaurant figure aussi dans le classement des 400 meilleurs restaurants de France du guide "C'est Meilleur quand c'est bon" et a reçu le Prix de l'Inclusion de Philippe Faure de La Liste, le guide très exigeant qui distingue notamment les 1 000 meilleurs restaurants et hôtels du monde.
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Entre Rémois et Rémoises habitués et clientèle désormais internationale, L'ExtrA est devenu tout simplement un spot incontournable à Reims pour partager un moment… extra, évidemment !