Dans une atmosphère sans artifice, bibelots, bouteilles et bois alsaciens se mêlent à l'odeur des flammes qui flambes sous nos yeux. Ici, tout est 100% alsacien, des murs jusqu'à la cave! J-H a grandi au pays, celui où sa famille a ouvert une Auberge reconnue dans toute la région pour la saveur et la finesse de ses tartes. Alors comprenez que le bonhomme s'y connaît. On commande sans hésiter en fonction des recommandations des serveurs, toujours à l'écoute, et dans la bonne humeur.
Après s'être régalés à le regarder confectionner notre tarte, on se délecte d'une bonne Martine au brie à 10,50 euros pour Messieurs ou d'une salade au vinaigre doux d'Alsace à 6,50 euros pour Mesdames. Cliché ? Absolument. On pousse le vice jusqu'à arroser le tout d'un Edelzwicker, un vin local. Ah oui... Lorsque la flamme sort du four, un bipeur vibre dans votre poche, c'est le moment pour vous d'aller la chercher en cuisine pour la partager avec vos amis.
On adhère direct au concept chaleureux. Et pour les fêtards gourmands, réservez gratuitement le sous-sol, faites votre playlist, servez-vous vos bières grâce à une carte prépayée et jouez avec les différentes lumières à votre dispo. Une rumeur raconte que certains joueraient au beer-pong à la tombée de la nuit... Mais chut !
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L'Alsacien
6, rue Saint-Bon - 4e
Tél. : 01 73 20 26 89
Ouvert du lundi au samedi : 12h00 - 15h00/19h00 -23h30
Privatisation jusqu'à 1h30
www.lalsacien.com