L’Atypic, c’est le fruit de deux passions : celle d’un amoureux de la cuisine et d’un œnologue. Complices depuis de nombreuses années, Roger et Zheng se sont associés l’an dernier pour lancer leur restaurant de cuisine française revisitée, agrémentée de notes italiennes et des quatre coins du globe. Ne vous fiez pas aux apparences plutôt "bon chic bon genre" de l’Atypic car ici, la convivialité règne en maître. Une carte de fidélité vient même de faire son apparition pour récompenser les habitués !
A première vue, la salle a tout d’un restaurant à la pointe de l’élégance et du raffinement : comptoir de marbre à l’entrée, lustre design, abat-jours ébène… Pourtant, on ne peut pas dire qu’il s’agisse d’un restaurant gastronomique à proprement parler. Les propriétaires du lieu vous le confirmeront : les uniques mantras du lieu sont la qualité, la fraîcheur des aliments et leur simplicité.
Pour la petite histoire, le chef Roger Girardot (Jess de son surnom) découvre tout naturellement la cuisine à l’adolescence, grâce à son père cuisinier. Depuis, son dada ne l’a pas quitté d’une semelle. Pour Zheng, ce sont plutôt les belles quilles qui l’attirent dans la restauration. Aujourd’hui, il est formateur agréé du CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) et pourrait vous parler de son hobby à l’infini. 
Pour échauffer vos papilles, rien de tel que le cœur de thon rouge façon tataki et sa crème montée de wasabi, accompagné d’une semoule de fenouil. Côté dessert, impossible de ne pas craquer pour la tarte tatin en rosace et son sorbet au cidre, qui nous a littéralement bluffés. Avis aux œnologues écolo, la carte des vins fait la part belle à la viticulture bio ! On vous laisse le soin de découvrir leurs autres pépites culinaires par vous-mêmes… Bon à savoir : pour vos soirées et autres événements outrageusement festifs, la salle du bas est réservable jusqu’à 2h du matin.
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L’Atypic
51, rue du Théâtre – 15e
Lun - ven : 12h - 14h30
et 19h30 - 22h30
Sam : 19h30 - 22h30
Afterwork du lundi au vendredi de 18h à 20h
Réserver : 01 45 77 08 18 ou sur www.latypic.com
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