Il y a de ces lieux à Paris, qui continuent de faire rayonner la vie de quartier. C’est le cas notamment des Poireaux de Marguerite, épicerie-resto du 11e qui remplit notre sac de courses de bons produits locaux, propose de bons plats maison et un espace de coworking où travailler au calme avec une boisson chaude. Un lieu de vie tenu par Stéphane, qui régale jour après jour les riverain·e·s avec du sain, du bon, et surtout, des prix justes !
L’adresse de quartier dont vous ne vous passerez plus
Aux Poireaux de Marguerite, la vie de quartier bat son plein. Et pour cause, ici, Stéphane met tout en œuvre pour accueillir les Parisien·ne·s dans les meilleures conditions possibles. D’abord avec son magasin, qui rassemble une panoplie de produits locaux, et surtout, des fruits et légumes dont au moins 80% ont été produits en Île-de-France, à l’exception bien sûr des bananes et autres fruits exotiques. Ensuite, on retrouve une partie restaurant, où l’on peut se régaler d’une cuisine maison, élaborée à partir des ingrédients de l’épicerie. La bonne nouvelle ? Stéphane propose des prix tout doux, avec des plats qui oscillent entre 10 et 13€, comme les lasagnes veggie, le bon poulet fermier, la saucisse au couteau confite ou encore les salades de saison.
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Et alors que le printemps pointe le bout de son nez, vous serez ravi·e·s d’apprendre que les Poireaux de Marguerite vous réservent une belle terrasse ensoleillée d’une vingtaine de mètres de long, où venir se régaler de bons petits plats maison ou d’un café. Autre bonne nouvelle pour les riverain·e·s : depuis peu, le lieu accueille au premier étage un espace de coworking cosy, ouvert toute la journée avec des tarifs toujours aussi doux. Comptez 5€ le matin et 7€ l’après-midi, avec une boisson chaude incluse, of course.
De paniers anti-gaspi à 5€
Pour continuer dans sa philosophie du bon et pas cher, Stéphane compose également des paniers de légumes en tout genre, dont les petits paniers “moches mais bons” à seulement 5€. L’idée ? Rassembler dans un seul et même panier des légumes qui ne sont pas très jolis visuellement – et que les gens ont tendance à laisser de côté – mais qui pourtant ont tout autant de saveurs et de nutriments. Le bon plan anti-gaspi pour tous·tes celleux qui ont des porte-monnaies serrés et qui veulent tout de même se faire plaisir avec des produits de saison et locaux.
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Pour se les procurer, on peut directement venir sur place, en magasin, récupérer le précieux sésame à prix doux. Mais on peut aussi passer via des applications comme Too Good To Go et Phoenix, qui vendent ces paniers pas chers directement sur leurs plateformes.