La spécialité s'appelle pizza alla pala, une pizza très conséquente, puisqu'elle pèse 1 bon gros kilo, cuite au four à bois puis servie sur une grande planche, à partager avec ses ami.e.s. Quel amoureux de la cuisine italienne n'a jamais rêvé de pizza au poids, à partager ou non ? (Pour les moins gourmands, la pizza de 500g existe aussi)
L'adresse pour se péter le bide ? Forno Gusto, avec plusieurs adresses dans la capitale. Si on n'est pas certains que vous goûterez les meilleures pizze de votre vie, vous êtes au moins assurés de ressortir de là la panse bien remplie. Qui a dit que la taille ne comptait pas ?
Voir cette publication sur Instagram
Big Forno Gusto
22 rue des Canettes — 6e
43 rue de Chaillot — 16e