Dirigée par quatre acolytes aussi passionnés de pizzas que de musique, Sonata est une cantine chaleureuse et conviviale où règne comme un doux parfum d’Italie. On y savoure des salades, des pâtes, mais surtout des pizzas napolitaines préparées dans leur atelier à partir de produits frais et de qualité. À l’ombre d’une banquette en velours ou sous le soleil en terrasse, impossible de ne pas être séduit par cette adresse à la déco ultra léchée et à l’ambiance survoltée. Le fond musical oscille, selon l’humeur du jour, entre disco et techno, et le lieu prend vie au rythme des DJ sets. 
Côté carte, on jette notre dévolu sur des pizzas généreuses et croustillantes comme la Truffe Lover et sa crème de truffe, fior di latte di Agerola, stracciatella di bufala, copeaux de truffe et basilic frais ou encore la pizza du moment composée d’une base ricotta, de tomates cerises, buffala et straciattela. Une tuerie. 
On accompagne le tout d’un succulent cocktail à la violette, d’un bon vin italien chiné avec amour ou d’une citronnade maison et on termine en beauté avec un cheesecake pistache. De quoi remplir son petit ventre de tendresse.
Sonata Brochant
45, rue Brochant – 17e
Du lundi au dimanche de 12h à 14h30
puis de 19h à 22h30
www.sonata-pizzeria.com
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La mélodie d’Italie
undefined 3 juin 2022 undefined 17h27
Sonata - 45, rue Brochant
Niché en plein cœur du 17e, Sonata est un véritable éden pour les amoureux de recettes italiennes. Cet endroit, c’est le nirvana de la pizza, le paradiso della mozza. Inutile de se rendre au pays de la Botte pour déguster leurs produits, c’est bien à Paris – et plus précisément rue Brochant – que ça se passe.