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La Petite Flûte, de grands champagnes

undefined undefined 11 décembre 2015 undefined 00h00

undefined undefined 24 juin 2016 undefined 16h08

La Rédac'

La Petite Flûte, c’est à la fois une galerie d’art de champagnes, une cuvée exceptionnelle et une épicerie fine où déguster des nouveautés à base de champ’. Pour découvrir le champagne sous toutes ses coutures et plus encore, suivez le guide et La Petite Flûte.

Jusqu'au 3 février 2016, venez découvrir les produits d’excellence de La Petite Flûte dans leur boutique éphémère au 132, rue de Turenne. C’est à s’y méprendre ; de l’extérieur, cette nouvelle adresse ressemble plus à une galerie d’art ou une bijouterie qu’à une boutique de champagnes.

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À l’intérieur pourtant, on peut bel et bien acheter des grandes cuvées de champagne : brut, rosé, non dosé, rosé, blanc de noirs, cuvées de prestige… Ils pratiquent tous une viticulture raisonnée, se passent le flambeau de génération en génération et sont passionnés. D’ailleurs, ce sont toutes des maisons de niche confidentielles, indépendants qui produisent en petite quantité et qu’on ne trouve pas dans les grandes surfaces. À l'instar d'une galerie, chaque vigneron est exposé sur un des murs de la boutique avec les caractériques de sa maison et son mantra.

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Les deux amis et associés, Yann Sidney et Joly Makunga, ont quitté leur boulot d'ingénieur pour s'investir à plein temps dans leur passion commune : le champagne. Plus que de simples commerçants, ils ont eu l'opportunité de sortir leur première cuvée en collaboration avec Fredestel : l'Empreinte "LPF". La bouteille est festive et délectera les connaisseurs comme les néophytes avec son dosage sucré sans l'être trop. Une bonne façon de découvrir une nouvelle bouteille originale pour les fêtes ?

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Vous êtes assoiffés certes, mais votre estomac aussi en veut pour son compte. La Petite Flûte propose aussi des produits d'épicerie fine à base de ou élaborés au champagne : confit de vin de champagne, biscuits roses de Reims artisanaux, saumon mariné au champ'...

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Ça vous a donné l'eau à la bouche ? C'est normal et ça tombe bien. Tous les jours sauf le lundi, et jusqu'au 3 février 2016, la boutique éphémère vous attend pour une dégustation d'excellence. L'experte en terroir et gastronomie Etiennette Lévêque propose aux gourmands de goûter les produits d'épicerie fine de La Petite Flûte. Si vous n'êtes pas à Paris, vous pouvez vous rattraper en participant à une de leurs dégustations privées... Quoi qu'il arrive, les deux amis/associés vont continuer à investir des boutiques éphémères pour les transformer en galerie de champagne.

La Petite Flûte Boutique éphémère jusqu'au 3 février 2016 132, rue de Turenne - 3e Metro : Fille du calvaire / République / Oberkampf Tous les Jours de 11h30 à 19h30 Sauf le jeudi de 13h00 à 21h00 La boutique est fermée le Lundi. Retrouvez La Petite Flûte sur : Facebook_logo1