Le Buffet de la Gare, la brasserie comme on l’aime

À deux pas de la gare de l'Est et situé juste en face de l'église Saint-Laurent, le Buffet de la Gare et sa terrasse plein soleil est l'endroit idéal pour buller, déjeuner et dîner en toute tranquillité. Niché au 70, boulevard de Strasbourg, la brasserie vous accueille de 8h à 2h tous les jours.

Avec sa terrasse exposée au soleil de 8h à 21h en cette saison, le Buffet se paye le luxe de vous proposer tous les jours des petits-déjeuners à volonté. Quoi de mieux pour commencer la journée ou pour attraper le train de 33' et retrouver Madeleine ?

Ce plaisir matinal se décline en 4 formules allant de 12€ à 18€ pour un petit-déj' sucré-salé où pancakes et financiers jouent des coudes avec les fromages affinés et autres jambons. Pour les formules de 14 à 18€, vous pourrez déguster du jus de fruits tout frais et des œufs, qu'ils soient brouillés, au plat ou en omelette.

D'ailleurs, le restaurant a même pensé aux plus pressés et propose des petits-déjeuners à emporter, une bonne option pour grappiller des minutes sur le réveil. Et comme le soleil, ça vous gagne, les week-ends et jours fériés, le chef vous prépare un brunch à volonté. À la carte, du sucré et du salé saupoudrés de jus d'orange – carotte – citron ou d'ananas – pomme – chou – persil. De 11h à 16h, vous pourrez déguster, bruncher et bronzer pour un billet bleu, seulement.

Au Buffet de la Gare, il n'y a pas que le matin qui compte. Pendant l'Happy hour, de 17h à 20h, la pinte est à 5€, la coupe à 6€ et certains cocktails comme le Daiquiri, le Bloody Mary, le Ti Punch ou encore le Mojito sont à 5€. Et n'hésitez pas à plonger les yeux dans la carte des cocktails. Vous y trouverez par exemple le Manhattan, un joyeux mélange de rye whisky, de vermouth rouge et d'Angostura. Ou encore le Bagheera à base de vodka, basilic, gingembre, citron vert et fleur de sureau.

Pour ce qui est des petits plats, le Buffet de la Gare n'a aucun train de retard. Tous les produits sont frais et les desserts sont faits par le chef. La carte des mets reste dans la tradition de la gastronomie française. Votre palais se souviendra du tartare de bœuf « Salers » et de ses frites maison, mais aussi des Saint-Jacques snackées, de son bouillon de légumes au foie gras et de sa purée de céleri. La brasserie y va aussi de ses formules plus qu'avantageuses. Pour 14€, vous aurez au choix la viande ou le poisson du jour, le dessert à l'ardoise et un café. Et pour deux euros de moins, il vous sera servi un jus de fruits frais et au choix la salade, l'œuf ou le snack du jour.

Avec son cadre feutré et épuré et sa terrasse toujours ensoleillée, le Buffet de la Gare semble être le lieu idéal pour commencer la journée avec un petit-déj' bien copieux ou la finir avec entre les doigts un Daiquiri en happy'.