Amateurs de bons vins et de whiskies d'exception, on vous a déniché ce mois-ci un petit paradis ! Avec plus de 800 références venues de l'ensemble des vignobles français et des distilleries du monde entier, la maison Claudel vous accueille pour une petite dégustation.
C'est un concept original, un endroit hybride, à la fois caviste, à la fois bar et totalement tourné vers le partage que Michelle et Charles, unis dans le travail comme dans la vie, ont décidé de créer il y a deux ans à peine. 50% vin, 50% whisky, à consommer sur place ou à emporter, l'endroit affiche de belles promesses. Au total, la maison recense plus de 400 références de vins français ainsi que 400 whiskies différents !
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@howenrui[/caption]
Passionnés depuis de nombreuses années de bonne chair et de bonnes bouteilles, les Claudel ont une thématique de vacances bien précise, l'exploration du territoire français au rythme de leurs visites chez de petits producteurs de vin ! Les 400 bouteilles que le couple a sélectionnées pour son endroit sont issues de ces recherches, de ces rencontres avec ces récoltants, ce qui leur permet de proposer le meilleur et au meilleur prix. Quel que soit le budget, la maison trouvera forcément chaussure à votre pied, proposant des vins d'un rapport qualité/prix imbattable à moins de 6 euros jusqu'à des bouteilles d'exception conservées en cave.
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@ladyohjaney[/caption]
Avec 400 whiskies en catalogue, provenant de distilleries, de blenders ou d'éleveurs indépendants, la maison Claudel est l'endroit à Paris où trouver son bonheur avec notamment quelques collectors, très confidentiels. Imbattable sur les Ecossais, on trouve aussi dans les rayons des petites perles venant d'Irlande, du Japon, des States, de Taiwan, d'Inde ou encore d'Australie ! Vin & Whisky est aussi un lieu où l'on peut déguster sur place, se faire plaisir parmi les 25 vins au verre proposés ou avec un des 90 whiskies (plus quelques cognacs, armagnacs ou rhums) disponibles au bar. Elle est pas belle la vie ?
Vin et Whisky 62, rue Monge - 5e Tél. : 01 45 87 17 95