Au détour de la jolie avenue Bosquet, on découvre une jolie devanture bleu et or. Voilà enfin celui dont tout le monde parle : Gatsby, le bar à cocktails le plus trendy du quartier. En plus du décor digne d’un film d’époque, le patron est un sacré personnage doté d’un sens aigu de la fête.
Dans ce bar mythique repris il y a un an par Vincent et son équipe, on est immédiatement séduit par l’intérieur boisé et la déco chic and cosy des bars clandestins new-yorkais des années 20.
Dans une ambiance feutrée à l’abri des regards, on se délecte dans des fauteuils en cuir pendant qu’une talentueuse équipe de mixologues invite les amateurs de cocktails à découvrir leurs créations composées d’alcools rares et d’épices subtiles comme le Daisy (vodka, citron vert pressé, purée de fraises, jus d’ananas, fleur d’hibiscus et tonique) ou les classiques Old Fashion et Pisco Sour. A la carte, on retrouve également un vaste choix de vins (à partir de 6€), de champagnes et de bières comme la Pétrol, brassée à Paris.
Mais Gatsby a aussi de quoi émoustiller les papilles avec ses délicieux finger food (piquillos, tarama aux truffes ou guacamole), son sashimi cœur de saumon fumé sauce miso, sa buratina aux tomates anciennes ou encore sa très belle assiette de pata negra.
Et pour les plus mystérieux, rendez-vous au sous-sol, où une magnifique cave voûtée privatisable vous attend avec ses grands canapés et ses flamants roses au mur. Un lieu de tous les possibles qui vous ouvrira les portes de la fête des Années Folles.
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Le Gatsby
64, avenue Bosquet - 7e
Tél. : 09 81 99 70 70
Du mardi au samedi : 18h30 - 2h
Assiettes allant de 5€ à 21€
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