Les French Bar Awards, c'est une première en France : un palmarès national des meilleurs bars, établi non pas par un comité de rédaction ou des critiques gastronomiques, mais par 549 professionnels du secteur (bartenders, bar managers, propriétaires, brand ambassadors) exerçant dans 59 départements. Du jamais vu dans les classements bar existants !
Le palmarès 2026 révèle un Top 3 entièrement parisien : Danico, The Cambridge Public House et Bar Nouveau. Et sur les 100 bars distingués, 61 sont implantés hors de Paris, dans 22 villes et 12 régions. Nice en fait partie et avec deux représentants dans le top 20 !
Vibes et Povera : deux adresses niçoises dans l'élite nationale
ibes (#17) et Povera (#20), deux noms que les habitants de Nice connaissent bien, et que le reste de la France commence à retenir. Leur positionnement dans le Top 20 national les place au même niveau que les meilleures adresses de Bordeaux, Marseille ou Lyon. Deux bars seulement pour Nice, certes, mais deux bars dans une zone du classement où chaque position compte double !
Deux bars dans le top 20 établi par les professionnels du secteur, pour une ville de la taille de Montpellier, c'est une performance qui mérite d'être soulignée. La scène cocktail niçoise n'a clairement plus rien à envier aux grandes capitales de la nuit française. Ce palmarès le confirme noir sur blanc !
Source : French Bar Awards