À l’occasion de l’émission de la Meilleure Boulangerie de France diffusée en ce moment, le Meilleur ouvrier de France, Bruno Cormerais, s’est rendu mercredi dernier à la boulangerie Maison Cloarec, située à Saint Herblain, près de Nantes. La thématique lors de cette visite était autour de la baguette Label Rouge, la Bagatelle.
Le présentateur de l’émission et Meilleur ouvrier de France a exprimé sa grande satisfaction face à cette belle boulangerie, à l’étalage bien garnit et très bien rangé avec ses viennoiseries, ses sandwichs et ses pains spéciaux, 100 % faits maison. Cette jeune boulangerie, ouverte depuis le 24 mars 2021, s’est vu attribuer deux beaux prix : celui du meilleur croissant au beurre et le prix de la deuxième meilleure baguette de Loire-Atlantique (elle fait d’ailleurs partie des 170 boulangeries françaises labélisées Label Rouge).
Maison Cloarec
Rendez-vous le 8 avril prochain pour suivre la compétition régionale avec cette belle boulangerie de St Herblain qui présentera son savoir-faire du croissant et de la baguette ! On leur souhaite bonne chance !