Restaurant Nantes Saint-Valentin : la sélection du Bonbon

Ah la Saint-Valentin, fête commerciale des amoureux... Une excellente occasion pour montrer tout son amour à la personne qui partage notre vie (n'oubliez pas de le faire au quotidien). Pour les amoureux gourmands, et amoureux de plaisirs gourmands, Le Bonbon a sélectionné spécialement pour vous 6 restaurants où nous sommes certains que vous passerez une excellente soirée de Saint-Valentin. Réservation obligatoire !

Pour l'apéro : 19:33

Quelle meilleure mise en bouche pour cette soirée de Saint-Valentin que d'embarquer à bord du 19:33 en se laissant guider par les propositions de cocktails de Martin ? En plus de la décoration digne du wagon bar de l'Orient Express, les cocktails création du 19:33 vous feront faire un tour du monde sans bouger de votre banquette !

On adore : l'ambiance unique de cette salle qui a l'allure d'un wagon bar à l'ancienne.

19:33 Cocktail Experience
8 rue Voltaire - Nantes
mardi et mercredi 17h30 - 00h
du jeudi au samedi 17h30 - 02h
fermé dimanche et lundi
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Sapio : l'amour du produit

C'est dans un cadre soigné aux tons anthracite et bois que le chef du restaurant Sapio vous propose une cuisine locavore à l'excellent rapport qualité-prix. Les produits viennent de préférence de la région, sont de saison et sont travaillés avec une justesse sans pareil. Et en plus du restaurant, l'établissement dispose également d'une boutique et propose des cours de cuisine (l'Atelier des Chefs). Une adresse testée et approuvée par Le Bonbon, vous pouvez y aller les yeux fermés !

sapio nantes

On adore : la cuisine ouverte sur la salle, où vous verrez le chef concocter votre menu.

Sapio
11 rue de la Clavurerie - Nantes
mardi 19h - 21h30
mercredi et jeudi 12h - 14h, 19h - 21h30
vendredi et samedi 12h - 14h, 19h - 22h
fermé dimanche et lundi
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Imagine : pour le plaisir des sens

Imagine, c'est une des nombreuses adresses testée et approuvée par Le Bonbon. On a été conquis par les préparations précises d’Anne Lise, qui est épaulée en cuisine par Mathieu. En quelques bouchées, ils prouvent que l’esthétisme de leur cuisine s’allie au goût. Nous avons eu le plaisir de goûter en entrée le cheesecake patate douce cumin, sablé parmesan et en plat le merlu et émulsion haddock, pomme de terre, poireaux grillés et coques en marinière thaï. Le tout concocté avec des produits frais intelligemment travaillés.

On adore : les tapas proposées le soir, tout simplement délicieuses !

Imagine
12 Rue Gresset - Nantes
mardi 12h - 14h30
du mercredi au vendredi 12h - 14h30, 19h30 - 23h30
samedi 19h - 00h
dimanche 11h - 15h
fermé le lundi
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L'Instant : une cuisine délicate et savoureuse

Il y a certains restaurants qui, dès qu'on en goûte les plats, sonnent comme une évidence. L'Instant en fait partie. Ouvert depuis mi-2019 rue Kervégan, c'est la seconde adresse de Sylvain Le Bars, qui est à la tête de l'Instinct Gourmand (rue Saint-Léonard). Les menus du midi et du soir changent chaque semaine, selon les produits de saison et l'inspiration du chef. Ce n'est jamais les mêmes menus à l'Instinct et à l'Instant, ce qui vous permet de varier les plaisirs. On vous le dit sans concession : on s'est ré-ga-lés !

On adore : les murs de pierre qui rendent le lieu très chaleureux.

L'Instant
9 rue Kervégan - Nantes
Mardi au vendredi 12h-14h | 20h-22h
Samedi 12h-14h | 19h30-22h
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L'Aménité : équilibre des saveurs et délicatesse

L'Aménité c'est une belle table bistronomique qui a ouvert ses portes à Nantes en octobre 2018. La première chose qui nous a frappé en goûtant aux assiettes de l’Aménité, c’est le parfait équilibre des saveurs de chaque plat. Richard et Pierre mettent beaucoup de soin à proposer des assiettes aux goûts multiples et complémentaires, tout en parvenant à ce que chaque saveur reste parfaitement lisible. Un grand soin a été apporté à l’établissement dans son ensemble, de la décoration au contenu des assiettes.

On adore : le bleu profond de l'entrée du restaurant, déroutant.

L’Aménité
4 rue Fénelon – Nantes
du lundi au mercredi 12h – 13h30, 20h – 21h30
jeudi et vendredi 12h – 13h30, 20h – 22h30
fermé samedi et dimanche
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ICI : cuisine bistronomique moderne et inspirée

Le restaurant ICI, c'est un cadre chic et réhaussé de couleur avec des plantes. Cette adresse de 28 couverts, qui a une belle terrasse en été, se situe au 1 rue Léon Blum, juste derrière le cours des 50 Otages. Le chef Xavier Rambaud vous y propose une délicieuse cuisine bistronomique qui flirte avec la gastronomie.

On adore : bien que les assiettes soient de type gastronomique, le service n'est pas guindé pour autant. On se sent autant à l'aise que dans un bistrot, et c'est appréciable.

ICI
1 rue Léon Blum - Nantes
du mardi au vendredi 12h - 13h30, 19h30 - 21h30
samedi 19h30 - 21h30
fermé dimanche et lundi
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