Quand on parle de pâtisserie à Nantes, un nom nous vient immédiatement à l'esprit : Vincent Guerlais. Et si on te disait qu'il t'invite samedi 17 novembre dans son laboratoire de Carquefou pour un après-midi portes ouvertes et dégustation ? Le programme de cet après-midi est alléchant !
Vincent Guerlais, c'est un maître chocolatier-pâtissier nantais dont la renommée n'est plus à faire. Il possède 4 boutiques : deux à Nantes, une à La Chapelle sur Erdre et une à Carquefou. Notre création coup de coeur de la maison Guerlais ? Assurément le P'tit Beurre proposé en trois versions : chocolat au lait, chocolat blond ou chocolat noir. Si tu n'as pas encore goûté cette gourmandise, on te conseille de te rattraper de toute urgence !
C'est donc au laboratoire de la Chapelle sur Erdre que tu es invité à découvrir la collection hiver 2018 de Vincent Guerlais. De 15h à 19h, c'est donc portes ouvertes et dégustation d'entremets, de bûches glacées, de verrines et autres plaisirs sucrés pour les fêtes de fin d'année. Attention, il y a en général une bonne file d'attente devant le labo, alors ne viens pas trop tard !
Enfin, ces portes ouvertes seront également l'occasion de découvrir le calendrier de l'avent 2018 de Vincent Guerlais.
Remise des prix du concours du « Meilleur macaron nantais »
Autour de 18h, vous pourrez assister à la cérémonie de remise des prix du concours du « Meilleur macaron nantais », réalisé par un pâtissier amateur. Ce concours voit des amateurs être jugés par un jury de personnalités nantaises et de professionnels de la pâtisserie. Le gagnant de ce concours participera à la finale internationale qui voit la France affronter le Canada, l'Italie, le Japon et la Belgique.
Portes Ouvertes Vincent Guerlais
Laboratoire de La Chapelle Sur Erdre
4 rue de Lorraine - La Chapelle-Sur-Erdre
15h - 19h
entrée libre
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