Restaurant brésilien Nantes : 3 adresses pour manger ensoleillé

© Feijoada /ribeirorocha

Ah, le Brésil, son soleil, sa musique, Rio, son carnaval, le foot, ses "bomba latina" (oui, oui, on vous connaît), ses Cariocas musclés et... sa cuisine ! À Nantes, trois restaurants brésiliens nous proposent de goûter les spécialités de ce pays, avec une cuisine ensoleillée et (un peu) relevée.  

So Good Brasil

Situé à Saint-Sébastien-sur-Loire, quartier Joliverie, ce petit restaurant brésilien ouvert en 2014 par la Brésilienne Luciana, dont l'accent chantant vous accueille pour le déjeûner en semaine, et pour le dîner le week-end. Facilement repérable sur la route de Clisson, avec sa façade noir et vert acidulé, So Good Brasil propose de déguster des spécialités brésiliennes autour d'une grande table communautaire. Pao de queijo (petit pain au fromage), brochettes de boeuf, polenta, traditionnelle feijoada (sorte de cassoulet brésilien), sauce aux haricots rouges... Toutes ces saveurs délicatement relevées sont à découvrir dans l'établissement au charme dépaysant, avec son mobilier dépareillé et ses nappes chatoyantes. Entièrement relooké début 2016, le restaurant So Good Brasil s'appuie néanmoins sur une formule gagnante : une cuisine qui fait voyager ! Cerise sur le gâteau (à l'ananas), Luciana propose aussi un service traiteur, de la vente à emporter et même, une intervention en tant que chef à domicile. 

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So Good Brasil
131, route de Clisson - Saint-Sébastien-sur-Loire
Tél. : 02 28 01 63 87
Ouvert du lundi au vendredi le midi
Le vendredi et le samedi le soir ou tous les soirs sur réservation pour les groupes.
Formule du midi : 13,90€

A Carioca

La Brésilienne derrière ce petit restaurant de la rue Jean Jaurès, c'est Monica. Sa cuisine d'outre-Atlantique se teinte de saveurs européennes, africaines et amérindiennes, bien sûr. Également pizzeria, A Carioca mixe les influences : lasagnes, salades et pièces de boeuf françaises, plats d'ailleurs. Mais ce qui fait le charme de ce petit restaurant brésilien, ce sont les spécialités brésiliennes : les bolinho de arroz, sortes de beignets de fromage au riz blanc et persil sont un must-eat, mais vous pouvez aussi vous régaler avec une feijoada. Côté boisson, on goûte les yeux fermés aux cocktails ensoleillés : caipirinha, batida de abacaxi, batida de côco... Des noms aussi acidulés que les recettes. Que l'on choisisse de manger sur place ou de prendre un plat à emporter, on savoure l'accueil chaleureux de Monica, les goûts originaux des pizzas et les produits frais et maison cuisinés avec amour. Et si l'on souhaite emporter un peu de restaurant brésilien sur ses plus chouettes événements, on peut aussi s'offrir le service traiteur d'A Carioca. 

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A Carioca
9, rue Jean Jaurès - Nantes
Tél. : 02 40 89 21 10 
Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir
Le samedi soir
Formule du midi : 14,90€ (entrée, plat ou plat dessert) ou 16,90€ (E+P+D)

Le Brasilien 

Véritable concept original directement importé du Brésil, Le Brasilien est une pizzeria rodizio Rodi-quoi ? Le concept est simple : plus besoin de ne choisir qu'une seule pizza aux saveurs du Brésil, on préfère goûter à toutes les recettes en optant pour le défilé de parts de pizzas, salées ou sucrées, selon ce qu'on choisit. Sur la table, une manette dont il faut placer l'angle coloré en haut, en fonction de ce qu'on souhaite manger : vert pour les pizzas salées, jaune pour les parts sucrées et rouge lorsqu'on veut faire une pause digestive. La dégustation est donc variée et à volonté. Rue Beauregard, dans le très vivant quartier Bouffay, Le Brasilien amène un peu de couleur dans la gastronomie nantaise, avec son concept de restaurant typiquement brésilien. Le choix est vaste : à la carte on trouve pas moins de 18 pizzas, dont 10 recettes sont régulièrement changées. Et si vous êtes seulement de passage, il est possible d'opter pour une pizza à emporter. Mais dans ce cas, pas de rodizzio à domicile. On teste pour l'originalité du concept, les pizzas sucrées et les saveurs dépaysantes qui se bousculent dans l'assiette. 

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Le Brasilien
6, rue Beauregard - Nantes
Tél. : 02 51 89 41 12
Ouvert le midi du mercredi au samedi
Le soir du mardi au samedi
Formule du midi : 12,90€ (sauf week-end et jours fériés)
Formule du soir : 16,90€

Bom apetite !

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