C'est un peu le guide Michelin des "Bonnes petites tables". Les gastronomiques, mais en moins chers. Le célèbre Guide Michelin vient de lever le voile (ou la nappe) sur les bons établissements qui proposent un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 35€ en province et 39€ à Paris. On l'appelle la cérémonie du Bib Gourmand. À Nantes, on a la chance d'avoir 5 adresses distinguées dont une nouvelle cette année : L'Ourse.
- L'Ourse, 1 rue Montesquieu - Nantes
- L'Océanide, 2 rue Paul-Bellamy - Nantes
- Les Bouteilles, 11 rue de Bel-Air - Nantes
- L'Auberge La Gaillotière, Lieu-dit La Gaillotière - Château-Thébaud
- Le Pélican, 13 place Georges-Gaudet - Geneston
5 adresses dans lesquelles vous pouvez vous rendre les yeux fermés sans avoir peur d'une mauvaise surprise en bouche et d'une autre au moment de régler l'addition. Bon appétit les (gros) gourmands !
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