Les délices culinaires de Catalogne sont désormais à portée de main des nantais. Dans l’épicerie fine La Catalane, tu trouveras de divines gourmandises franco-espagnoles : charcuterie, vins, bières, olives, fromages, douceurs sucrées... Tu as envie de goûter ? Tente ta chance ! En partenariat avec ton magazine préféré Le Bonbon, La Catalane t’offre un beau cadeau : une planxas apéro accompagnée d’une bière Cap d’Ona.
Le soleil méditerranéen chante dans le son de sa voix. Son grand sourire rayonne dans la boutique où trône en son centre un bel olivier. Rien que pour l’accueil de Corinne, on vous conseille de passer le pas de la porte de La Catalane. Elle est passionnée par sa région d’origine. Au cas où tes cours de géo soient un peu loin, on te rappelle que la Catalogne se situe grosso modo entre Perpignan et Barcelone. Sur la carte météo, c’est là où il fait beau toute l’année !
L’été, c’est la saison officielle des apéros. Mais à force de les enchaîner, pas toujours facile de sortir des classiques cacahuètes, radis, chips. Corinne va apporter une touche d’originalité à tes planches apéritives, grâce à de délicieuses planxas à emporter. Elle les prépare avec différents produits venus tout droit de la péninsule Ibérique : mélange de charcuterie, de l’olivade, une tapenade au choix, du manchego (fromage fait avec du lait de brebis de la race manchega), des mejillones (moules marinées) ou des boquerones (anchois marinés). On vous conseille d’arroser le tout avec une bière artisanale Cap d’Ona qui sont brassées à Argelès sur Mer. Elles n’ont pas été nommées meilleures bières au monde pour rien !
De bons conseils au quotidien
Corinne est de bons conseils pour trouver LE produit pour faire ou vous faire plaisir. Pour un déjeuner sur le pouce, n’hésite pas à lui commander un généreux bocadillo (sandwiches catalans). En boutique elle propose quelques bestsellers incontournables comme les jambons Bellota et Serrano, les tapenades, ou encore l’aioli -spéciale dédicace à ton haleine-. Elle a aussi des produits moins connus comme le Jesus chorizo (fin et fondant), la rosette au Banyuls ou le saucisson aux pignons.
En version sucrée, elle propose notamment du turròn, des confitures originales (pastèque/cheveux d’ange par exemple) et les fameux gâteaux Rousquilles. Elle a également un large choix de boissons comme du Banyuls ou de la sangria que nous te recommandons tout particulièrement (oui, oui, nous l’avons bien testée !). Avec tous ces bons produits, pas sûr que tu arrives à sortir de cette épicerie les mains vides !
Gagne ta planche apéro pour 2-3 personnes
Corinne a choisi tous ses fournisseurs avec soin. Et tu as de la chance, elle souhaite te faire goûter leur production. Pour gagner une planxas apéro pour 2/3 personnes accompagnée d’une bière Cap d’Ona, participe à notre super jeu de l’été. Dans les commentaires Facebook, écrit le nom de l’artiste qui cherche des figurants pour déambuler à poil. La réponse est cachée dans l’un des derniers articles du site du Bonbon Nantes. Tirage au sort le 15 août prochain. A toi de jouer !
La Catalane
18, rue franklin - Nantes
Tel. 02 51 82 47 72