Ma Poule, le bouchon nantais généreux et convivial du quartier Bouffay

undefined 17 novembre 2022 undefined 12h50

Kevin Schultz

Ma Poule, c'est un bouchon français ouvert par nul autre que Eric et Jean-Pierre, les créateurs de la Prison du Bouffay. Si vous êtes un habitué de la Prison, vous y trouverez quelques similitudes dans des éléments de décoration mais la comparaison s'arrête ici. Ma Poule se veut être un bouchon nantais convivial où vous sont servis des plats fait-maison savamment cuisinés dans la tradition des bouchons.

yann
Yann, ancien chef de cuisine de la Prison du Bouffay, et responsable de Ma Poule

Idéalement situé au 30 rue des Petites Écuries, il vous est proposé de vous installer en terrasse où vous profiterez de la douce odeur des poulets et coquelets qui cuisent à la broche devant l'établissement, ou à l'intérieur où Eric, Jean-Pierre et Yann n'ont pas manqué d'imagination pour créer un établissement qui respire la convivialité et la distinction.

Qu'est-ce qu'on mange chez Ma Poule ?

Vous aurez beau chercher de toutes vos forces, chez Ma Poule, vous ne trouverez pas de formules le midi, ni le soir. Des entrées au dessert, tous les plats vous sont proposés à la carte avec un rapport qualité prix qui équivaut à celui d'une formule sans les contraintes. Parfait pour ne pas se sentir enfermé dans une formule où certains éléments ne nous conviennent pas !

poulet roti nantes
Alors, vous êtes plutôt poulet roti et pommes de terres...

Vous l'aurez compris au nom de l'établissement, chez Ma Poule on mange de la volaille, mais pas uniquement ! Vous y trouverez également de la truite, de la Charolaise, du boeuf, du bar, de la truffe, et d'autres choses selon les saisons.

ma poule nantes
... ou burger au poulet rôti ?

En cuisine, on propose des plats classiques des bouchons comme les poireaux vinaigrette, l'oeuf à la coque, les escargots de Bourgogne en persillade, les moules farcies, le burger, ... En bref, des plats généreux, gourmands, et servis avec sourire par l'équipe en salle.

ma poule bouchon nantais

Ma Poule
30 rue des Petites Écuries - Nantes
Tél. : 02 28 29 81 29

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