Nantes très mauvaise graine du véganisme !
Malgré un grand nombre de restaurants et de nouvelles adresses chaque année, la métropole Nantaise reste encore éteinte en matière de véganisme. C'est en tout cas que ce que laisse présager le palmarès des 10 principales villes vegan-friendly de France réalisé par HelloFresh - leader mondial des livraisons de Boxs à Cuisiner - qui a utilisé les données de TripAdvisor et de VegOresto.
Avec près de 2 000 adresses food nantaises, seules 89 d'entre elles proposent une alternative vegan. Pas ouf du tout !
Les villes du sud : paradis des régimes végétaliens
Dans le tableau, qui fait le ratio entre le nombre de restaurants dans la ville, le nombre de restaurants proposant au moins une option végane et le pourcentage de tous les restaurants qui proposent des options véganes, on retrouve des villes du sud aux 6 premières places. Antibes, Aix-en-Provence, Nîmes, Avignon, Nice et Cannes s'érigent en paradis des végétaliens quand Paris, Nantes, Bordeaux et Lille n'y figurent même pas. Les terres gorgées de soleil nous font définitivement de l'ombre...
Nantes n'est pas la seule grande métropole française à être une mauvaise graine. La capitale française, qui devrait donner l'exemple, se classe étonnamment à la dernière place. Sur les quelque 44 000 restaurants et établissements de restauration que compte Paris, seuls 1 679 proposent un choix vegan à leur carte. Cela équivaut à un pourcentage de 2,8 %, de loin le taux le plus bas de toutes les villes françaises.