Aujourd'hui on va manger sain, équilibré, bio, veggie et bon ! Ça nous changera des burgers ! Direction donc rue Venture, en plein centre-ville de Marseille, pour se régaler au Country Life.
Le Country Life est un magasin bio façon concept store : boutique, marché, salon de thé, institut de beauté et une grande salle de restauration à l'étage. Il y a même des conférences, des projections de films "ciné club", des soirées "country party", des ateliers santé et coaching qui y sont organisés. Il faut dire que le lieu offre une incroyable superficie avec étage et une terrasse extérieure !
Ouvert depuis 1987 rue Venture par Bernard et Marijke Beranger, le couple est à l'époque visionnaire, des pionniers du concept store à Marseille. « On nous dit que le magasin du futur, c'est celui qui regroupe plusieurs concepts, c'est devenu à la mode, mais nous on le fait depuis 28 ans ! » nous dit Bernard !
Ce qui nous intéresse aujourd'hui, c'est le restaurant ! Comme il est situé à l'étage, pour y accéder on monte de grands escalier en bois, d'ailleurs le bois est omniprésent dans cette grande salle hyper chaleureuse. Il y a un coin ultra cosy avec canapés, fauteuils et coussins, idéal pour lire un petit bouquin et piquer du nez après s'être rempli l'estomac !
Et dans l'assiette justement ?
Le restaurant du Country Life est le premier à tendance vegan ouvert à Marseille (28 ans quand même !). On nous propose un buffet en self service. La qualité est indéniable, les produits sont tous bio et les plats un délice ! On prend une grande assiette à 12€ ou une petite à 8€50, et on les remplit à sa guise ! Du coup, on peut goûter à tout !
On nous propose des curry, des riz, différents légumes en sauce avec tofu, seitan ou autre. On vous conseille les patates, elles sont toujours excellentes ! Côté buffet froid, en plus des typique crudités, il y a souvent des tapenades et autres purées : houmous, pois cassés, lentilles, aubergines... une tuerie gustative !
Une fois servis, Aurore à la caisse nous accueille avec un grand sourire ! En supplément on peut choisir un dessert : des gâteaux maison, des yaourts vendus aussi en magasin, des glaces et comme boissons : limo bio et artisanales, thés et infusions de l'excellente marque Yogi Tea... La petite touche sympa : les carafes d'eau à disposition sont agrémentées de citrons ou d'oranges fraîchement coupés ! C'est ultra rafraichissant !
On adore aller au Country Life, c'est beau, on s'y sent bien. C'est bon, on y mange sainement sans se ruiner ! Une pause zen parfois indispensable dans le tumulte de la ville et de notre quotidien ! C'est bon pour les papilles, le corps et l'esprit !
Programme des prochains évènements :
ciné club : 7 novembre Revenge (Oscar 2011 du meilleur film étranger) Country Party : 12 décembre "C'est Noel" Conférence-débat société : 16 janvier 2016 "Alimentation saine et publicité" ou les stratégies marketing.
countrylife-marseille.com Country Life Marseille 14, rue Venture, Marseille 1e Tél : 04 96 112 800 Photos : Mélodie Maurel