Le Food-truck itinérant Sauve ton resto joue les prolongations !

undefined 28 avril 2021 undefined 10h54

Laura P

Voici donc les différents endroits, dates et heures où vous pourrez retrouver le désormais célèbre Food-Truck des chefs de la Région. Cette initiative à l'origine mise en place pour aider les restaurateurs en difficultés pendant quelques temps et entrain de devenir une vraie institution.

Provence Safe

Pas de crainte à avoir en attendant son tour dans le file d'attente parfois longue (szuccès oblige) du Food-Truck gourmand.
Depuis octobre 2020, Provence Tourisme, en partenariat avec l’IHU Méditerranée, le Bataillon des Marins-Pompiers de Marseille et les pompiers du SDIS 13, propose aux Offices de tourisme et à l’hôtellerie de plein air du département, le dispositif “PROVENCE SAFE”. 
Ce service gratuit de collecte de données permet aux établissements de répondre aux mesures gouvernementales et de s’inscrire dans une participation active de lutte contre la propagation du Covid-19. Les clients peuvent s’inscrire sur ProvenceSafe.fr ou scanner un QRcode. Si un cas de Covid-19 est détecté dans l’établissement fréquenté, les clients sont informés par sms ou mail. Les données personnelles sont conservées 14 jours à compter de leur collecte et supprimées à l’issue de ce délai. Afin d’anticiper au mieux la réouverture des restaurants, ce “carnet de rappel numérique” sera relancé. Un protocole sanitaire sera également proposé avec des tests surfaciques pour tous les lieux d’accueil et des tests virologiques pour le personnel qui le souhaite.