Quel est le premier truc que tu fais dès que soleil pointe le bout de son nez dans un jardin ? Le barbec’ bien sûr ! Faire griller des saucisses, des cuisses de poulet ou même des steaks de soja, c’est bien le truc que tout le monde fait l’été, avec un bon petit plouf. Alors, c’est qui l’as du barbecue ?
À toi de voir si tu peux rivaliser avec tes potes, tes voisins ou de parfaits inconnus à la sixième édition du Championnat de France de Barbecue. Au coeur de la Camargue, dans le village des Saintes-Maries-de-la-Mer, tu vas pouvoir mettre tes talents de chef-bbq à l’épreuve et participer à la compet’ parmi les 100 barbecues jugés. Créativité, méticulosité, précision, invention, goût… Les chefs et gourmets choisis comme juges vont regarder griller poulet, bœuf, porc, burger, poisson, légumes ou même dessert avec le même matériel puis choisir the king/queen of the barbec’ !
Bon, en vrai, la compétition c’est secondaire. Ce qu’on kiffe au « bbq festival », c’est la convivialité du truc et l’ambiance décomplexée totale : Au diable l’image plouc du barbecue, au Championnat, on grille, on rigole et on trinque ! Le tout dans un cadre de ouf.
Pour les amateurs de pizza, le Championnat de Pizza maison a lieu au même endroit au même moment, mais la pizza on n’ose pas rivaliser, si ? Nous, on rigole pas avec la pizza, c’est sacré.
Championnat de France de barbecue
Place des Gitans et parking Chabaud - Les Saintes-Marie-de-la-Mer
23 et 24 juin
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