En cette fin d'année 2022, la "ville de Marseille souhaite accueillir des projets écologiques, biologiques et solaires répondant à des besoins de restauration", c'est pourquoi elle lance sur son site officiel un appel à manifestaion d'intérêt pour cette aventure tournée vers une approche durable de la restauration.
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En plus de vouloir investir l'un des plus beau parc de Marseille dans le cadre de projet qui devra être bien ficelé, il est impératif que le ou les candidats sachent répondre aux diverses contraintes liérs à cette installation d'un nouveau genre, notamment :
- Respect des normes en vigueur concernant le matériel et les marchandises vendues
- Production d’un certificat répondant aux normes d’hygiène et de sécurité
- Un mémoire présentant les caractéristiques de l’installation, photos et descriptif des produits proposés à la vente
- Jours et horaires autorisés à respecter strictement
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Dans l'appel d'offre il est rappelé également que l'occupation du domaine public est "temporaire et que l’autorisation présente un caractère précaire et révocable.
Pour plus de détails sur la procédure de candiature rendez-vous sur le site de la ville de Marseille ICI.
Vous y trouverez d'autres appels d'offres notamment pour une place au marché de Saint)Victor ou encore un emplacement pour de la restauration rapidement lors du passage de la Corniche au format piéton lors des journée "La Voie est libre".