La place du Général de Gaulle accueille une nouvelle cantine sexy où déguster une savoureuse cuisine méditerranéenne et d’excellentes pizzas. Après 14 mois d’interminables travaux, la sublime façade de l’immeuble du 8 place du Général de Gaulle (classé et construit en 1786) s’est dévoilée et une toute nouvelle adresse fraîchement ouverte ce lundi 13 mars avec : Olivo.
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Aux manettes de ce nouveau bolide gustatif, on retrouve Antoine, Éric et Julien, trois potes associés déjà bien connus de la Canebière puisqu’ils sont à la tête du Café San Carlo et de la brasserie Le Café du Commerce, située à deux pas. Avec ses 100 couverts répartis dans un cadre royal entre une salle à l’étage, une belle terrasse et une veranda au pied de façade, Olivo dégaine une cuisine méditerranéenne portée par des produits sourcés (riz IGP Camargue, agneau de Sisteron ou encore fromages de Banon) et des pizzas romaines préparées dans un four de folie.
Cuisine locale et pizzas romaines
Au menu : 4 entrées variées (dont un sublime bouillon de bouillabaisse), 4 plats locaux (maigre de Méditerranée ou quasi de veau au citron confit), une dizaine de pizzas à la romaine dont la pâte a été levée pendant 48h et 4 desserts de dingue (tiramisu ou feuilleté aux pommes caramélisées). Pour accompagner les plats, une jolie carte composée de 14 vins de domaines principalement bio et locaux mais avec tout de même des références corses et italienne. Côté prix, comptez une vingtaine d’euros pour les plats et une quinzaine pour les pizzas.
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Une vraie belle adresse qui devrait combler de bonheur vos papilles, vos pupilles et tout ce qui s’ensuit !
Olivo
8 place du Général de Gaulle - Marseille 1er
Du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir
Tél. : 04 91 33 42 98
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