La cuisine japonaise n’est pas spécialement réputée pour ses desserts, et pourtant… Les mochis, ces boules de riz gluant fourrées, sont un véritable délice pour vos palais. Et bonne nouvelle, vous pourrez désormais les déguster chez LE spécialiste en la matière, j’ai nommé : la Maison du Mochi !
Disponible jusqu’alors uniquement sur Internet, la Maison du Mochi ouvre sa première boutique en plein cœur du 6e arrondissement, rue du Cherche-Midi. Terminé le temps d’attente de livraison, vous pouvez désormais vous servir directement sur place pour déguster ces célèbres petites douceurs japonaises.
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Ici, c’est le paradis du mochi. Il en existe à tous les parfums : thé matcha, yuzu, noisette, anko, sésame noir, amande et tutti quanti. Malheureusement, il faudra encore patienter jusqu’à avril prochain pour se délecter de cette petite pâtisserie sans gluten, 100% végétale et sans matière grasse. À consommer donc, sans modération !
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La Maison du Mochi
39, rue du Cherche-Midi – 6e
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