La Cantine de la Fabulerie, un coin de marché sous-verrière pour déjeuner en paix

  • Laura Puset
  • Découvertes
  • Publié le 19 Octobre 2020 à 09h35
La cantine de la Fabulerie ©

La Cantine de la Fabulerie a réouvert ses portes il y a seulement quelques jours. Ouverte uniquement sur le créneau du midi (hors évènements), cette grande cantine-café sous-verrière propose une cuisine de marché en plein coeur d’un espace de vie particulièrement inspirant.

Aux fourneaux, Amal Froidevaux et Julien Fréville proposent une cuisine de marché renouvellée quotidiennement. L’approvisionnement local et responsable permet aux 2 cuisiniers/traiteurs d’offrir des propositions variées et adaptées à tous les régimes alimentaires. Dans cet espace idéal pour une pause déj ou bien une pause goûter on se sent bien. Il semblerait même que des apéros et des brunchs soient en pleine préparation !

Pour l’heure compter 4€ pour l’entrée du jour, entre 9 et 12€ les 2 plats de résistances au choix et 3 à 4€ les 2 desserts au choix également. 


La Fabulerie 

Difficile de parler de sa cantine sans parler de la Fabulerie en elle-même. Ce lieu hors du commun qui s’auto-proclame « fabrique numérique et tiers lieu culturel » propose un espace de vie hors du commun. Chaleureux et atypique, ce café-coworking est baigné de lumière grâce à la verrière de 100m2 qui surplombe la salle. Dans une calme propice aux rencontres, les sessions de travail et de création s’enchaînent. Imaginé comme un véritable jardin intérieur, la Fabulerie offre différentes salles de réunions et de productions, un open-space de co-working, un espace de résidence artistique, un cabaret numérique et une scène éphémère (en plus de la cantine !).

La Cantine de la Fabulerie 
10 boulevard Garibaldi - Marseille 1er 
Ouvert du lundi au vendredi
De 12h à 17h
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