Dans ce petit salon de thé à taille humaine, on prend votre commande au comptoir mais on peut vous apportez vos délices en terrasse (ou en salle quand le contexte le permet). Car délices il y a. À la carte de ce coin gourmand de poche, plusieurs formules.
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Soupes, plats chauds, wraps (l'un des meilleurs qu'on ait gouté au mooooonde), focaccias, boissons et desserts dansent autour de formats de déjeuner complet. Allant de 8,50€ à 15,50€, ces formules sont idéales pour vous rassasier mais aussi pour préserver un peu votre porte-monnaie.
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L’infusion, une vraie passion
Si la carte des mets provoque certainement la curiosité des affamés, la carte des thés et infusions devrait ravir les amateurs. Ici toutes les boissons chaudes herbacées et proposées à la dégustation sont également disponibles en vrac pour se désaltérer à la maison ou au bureau.
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Du thé vert, au rooibos en passant par l’étrange thé matcha au désormais célèbre Chai tea Latte, il y a en pour toutes les tasses. Et même pour ceux qui repartent les bras chargés de thé, sans en avoir goûté la saveur dans une des jolies tasses en verre du salon, ils repartiront quand même avec les conseils avisés de la propriétaire des lieux, Dzovig, certifiée d’un diplôme de l’Ecole du thé, qui rappelle à ses clients l’importance des différentes durées d’infusion selon les thés et les contenants.
L’Infusion compte plus de 40 types de thé et d’infusions certifiés Vert-tiges.
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L’infusion
1 rue Molière, Marseille 1er
Ouvert du lundi au samedi
De 9h à 15h
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