En matière d’adresses sympa où descendre des bières au soleil, l’esplanade du Cours Julien est carrément bien pourvu. Mais avec les beaux jours, ce qu’on préfère, c’est se gaver de bouffe healthy et siroter des cocktails frais. Pour ça, on a dégoté une nouvelle adresse dans le quartier de la Plaine : L’Alchimiste.
La bière et le pastis… Le quartier de la Plaine est l’un des hauts-lieux de l’apéro made in Marseille. Mais parfois, on aime bien siroter quelque chose de nouveau, un petit cocktail aux saveurs exotiques par exemple. C’est justement dans ce créneau que se positionne L’Alchimiste, le petit nouveau du quartier qui a changé un petit bar-tabac en un spot canon.
Sympa, abordable et carrément accueillant, L’Alchimiste propose une carte simple composée de tapas, de shooters et de cocktails créations aussi tentants que colorés. Et on ne parle pas de Mojitos ou autre Sex on the Beach : ici, les mélanges sont totalement inédits et n’ont même pas de noms propres. Et le résultat est saisissant.
© Villa Schweppes
Cocktails inédits et brunch énorme
Parmi nos coups de coeur, on penche pour le mélange tequila, framboise, passion, sucre de canne et citron qui rafraîchit autant qu’il n’échauffe les oreilles ou encore le sublime vodka-gaspacho, aussi détonant qu’étonnant. Des petites merveilles au prix unique de 5€. Un rapport qualité-prix juste imbattable.
Pour les plus pressés, la maison propose aussi une jolie gamme de shooters tout aussi originaux. Du vodka, citron, milkshake framboise au bourbon, lait et cannelle, on en redemande sans sourciller. Et comme tous ces breuvages donnent une sacrée soif, L’Alchimiste concocte un brunch gargantuesque en plus d’un choix de tapas maison. Des victuailles à savourer dans une déco industrielle efficace. A moins que vous n’optiez pour le joli patio…
L'Alchimiste
14 rue des Trois Mages - Marseille 6e
Ouvert du lundi au samedi de 7h à 1h
Tél. : 04 91 42 67 44
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