La vraie adresse de la Goulette, c'est 1 rue Pavillon (Marseille 1er), mais vous croiserez cette pépite de restaurant spécialiste du couscous en descendant la rue de Rome, en arrivant sur le cours Saint-Louis (sur votre gauche), avec sa façade bleue non sans nous rappeler les couleurs de la ville.
Et il suffit qu'on lise la carte affichée à l'extérieur pour qu'on salive d'avance, parce qu'on est plus que fan des cuisines du monde et notamment de celle du Maghreb. Les aficionados du couscous, vous avez toqué à la bonne porte : la semoule est savoureuse, délicatement cuite et parfumée, et la sauce est servie à côté de ton plat, pour que tu puisses gérer l'assaisonnement de ton couscous. Pour les téméraires, la harissa maison est aussi à portée de cuillère. Et on chavire aussi pour les légumes cuits dans le bouillon (carottes, courgettes, pois chiches, etc.) !
A emporter ou à déguster sur place dans une ambiance familiale, c'est toi qui décides de ce que tu veux trouver dans ton assiette en plus des légumes (couscous légumes à 6€) : poulet (7), keftas (7), côtelettes (7), merguez (7)... ou tout à la fois (pour un "couscous royal" à 13€). Nous on a opté pour le "couscous maison" (côtelettes, keftas, merguez, brochettes) à 9€, pour traditionnellement finir sur un thé à la menthe. D'ailleurs, on vous garantit qu'on avait plus faim du tout et qu'on s'est régalé. Et si le couscous, c'est pas ton truc, part sur un tajine aux olives ou sur des grillades !
La Goulette
1, rue Pavillon (Marseille 1er)
Ouvert tous les jours
Dee 8h à 22h
Tél. 04 91 33 39 90