Blum : la nouvelle brasserie conviviale du quartier des Réformés

  • Laura P
  • Bistrots
  • Publié le 15 Février 2022 à 09h05
Blum Brasserie ©

Depuis l'arrivée du Artplexe en ville, tout le monde ne parle que de son architecture et de son restaurant en rooftop. Pourtant au pied de ce nouveau cinéma moderne dont l'allure rafraîchit le paysage du quartier des Réformés, il existe une brasserie qui mérite aussi d'être connue. Découverte de Blum Brasserie, le nouveau coin sympa où boire un verre sur la Canebière. 

Blum Brasserie se situe au niveau de la "pointe" du nouveau cinéma Artplexe. Autrement dit, ses grandes baies vitrées ouvertes sur la rue offrent une vue assez sympa sur le kiosque à musique entre la Canebière et l'Allée Léon Gambetta mais également en arrière-plan sur l'Église Saint-Vincent de Paul. À l'intérieur dans un style assez industriel et à la fois retro, les tables s'éparpillent d'une façon faussement désordonnée en conjuguant à la fois des petites tables individuelles et des immenses mange-debout à partager.

Menu brasserie, après-midis contes & soirées swing

À la carte de chez Blum Brasserie, on reste sur des valeurs sûres tout en y rajoutant à chaque fois un petit "plus" non-négligeable. Ainsi les panisses s'accompagnent d'une sauce maison légèrement mentholée, le cordon bleu maison renferme une tranche de gouda à la truffe, quant à la boulette Kefta d'agneau et de boeuf (hallal), elle se présente avec une salade tiède lait de coco curry, des pois chiche confits, du chou rouge mariné au citron et de la feta amanade coriandre et cresson. 

De quoi saliver à la lecture et ne pas être déçu au moment du service. Les desserts comme les plats y évoluent tout le temps mais gardent un fil conducteur, celui du simple et bon. Comptez 7 à 8€ pour les entrées, 14 à 20€ pour les plats, 11 à 19€ pour les pizzas et 7 à 9€ pour les douceurs.

Et parce qu'un espace de cette ampleur se doit d'être bien exploité, le Blum Brasserie propose des activités pour les grands ET les petits. Certains mercredis après-midi, le Blum accueille des spectacles de contes pour les enfants. Un moment riche de bienveillance et de gourmandise avec le goûter maison qui suit les histoires du conteur : Ernest.

Mais que les adultes se rassurent, le Blum leur réserve aussi des instants privilégiés. Les vendredis et samedis soirs, le Blum devient aussi gourmand que dansant. Tantôt Dj set, tantôt concerts live ou encore soirées jazz, la musique prendrait presque le dessus sur le cocktails et les bons vins qui virevoltent dans les allées du restaurant.

Blum Brasserie
125, La Canebière - Marseille 1er
Ouvert tous les jours
De 8h30 à 23h30
Dimanche 9h30
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