L'hiver approche et avec lui, l'envie de soirées bien au chaud autour d'une bonne raclette. À Marseille, l'Hôtel-Dieu a trouvé de quoi rendre l'expérience encore plus séduisante : trois bulles chauffées et décorées s'installent sur la terrasse du Capian Bar, face à la Bonne Mère. Dans ce décor intimiste, imaginé en partenariat avec la Maison de Champagne Barons de Rothschild, les convives pourront profiter d'un dîner gourmand sous les lumières de la ville, à deux, en famille ou entre amis. Une adresse plutôt inattendue pour savourer l'un des grands plaisirs de l'hiver, avec Marseille en toile de fond.
Une raclette avec vue sur la Bonne Mère
Du 13 novembre 2026 au 3 janvier 2027 inclus, ces cocons transparents accueilleront les amateurs de fromage fondu tous les soirs, de 19h30 à 23h. Les réservations sont proposées sur des créneaux compris entre 19h30 et 21h, pour des tablées de 2 à 4 personnes. Au menu : une raclette traditionnelle préparée avec des produits soigneusement sélectionnés, une coupe de champagne Barons de Rothschild* par personne pour commencer, un dessert Montblanc à partager et de l'eau. Le tout pour 95 € par adulte. Les enfants de 5 à 12 ans pourront également profiter de l'expérience pour 30 €, avec un mocktail, tandis que le tarif est fixé à 50 € pour les adolescents de 13 à 17 ans, mocktail compris. Les bulles peuvent aussi être privatisées, sur demande, à partir de 380 € pour 2 à 5 personnes.
Des menus spéciaux pour les réveillons de Noël et du Nouvel An
Pour les fêtes de fin d'année, les bulles se mettent également sur leur 31 avec deux formules spéciales. Les 24 et 25 décembre, le dîner sera proposé à 160 € par personne, avec une raclette à la truffe, une bouteille de champagne Barons de Rothschild Concordia brut par bulle, un Montblanc à partager et de l'eau. Pour le réveillon du 31 décembre, la formule passe à 175 € par personne, avec toujours une raclette à la truffe, mais cette fois une bouteille de Barons de Rothschild Blanc de Blancs ou rosé par bulle. De quoi célébrer les fêtes dans un cadre assez exceptionnel, avec les illuminations de Marseille en spectacle. Attention, la réservation est obligatoire au moins 24 heures à l'avance et nécessite un prépaiement.
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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.