Depuis cet été, le Château de La Chaize a rouvert ses portes après 3 ans de restauration du chai. C’est le moment de sauter sur l’occasion pour découvrir ce magnifique bâtiment, construit au 17e siècle par l’un des architectes du Château de Versailles ! Son architecture vaut le détour : entouré par les collines et un bois, notre regard se perd dans les jardins à la française et erre le long de l’allée bordée d’ifs sculptés ou du potager disposé en rayons comme un soleil, on admire ce château à la française avec ses lignes classiques et ses élégantes proportions basées sur le nombre d’or. Achevé en 1676, le domaine s’est transmis de génération en génération pendant plus de trois siècles !
Un château viticole depuis 1676
C’est l’escapade parfaite pour tout amateur de vin, et c’est le moment d’en profiter. Le domaine s’étend sur plus de 400 hectares dont 150 hectares de vignes situées en appellations Brouilly, Côte de Brouilly, Morgon et Fleurie. Le vignoble, profondément convaincu par les questions écologiques, est en phase de conversion vers l’agriculture biologique et a pour but d’atteindre la neutralité carbone.
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Tout est prévu pour nous faire passer une journée qui sort de l’ordinaire : au programme, une visite du chai historique, l’âme du domaine, construit il y a 250 ans. C’est ici que l’on découvre le cuvage, la plus longue cave du Beaujolais (108 mètres), avant de passer à la dégustation de différentes cuvées emblématiques du domaine… et terminer son escapade dans le magnifique parc du château, bien sûr. Bonne visite !
Jeu concours
Une visite du château de La Chaize pour 2 personnes et une caisse de 6 bouteilles du vin des vignes du château à gagner !
Château de La Chaize
69460 Odenas
Tél : 04 74 03 41 05
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