Un petit gueuleton ricain pour votre pause déj s’impose. Détrompez-vous, ici, on ne vous gavera pas à coups de burgers huileux tout dégueu. Saveurs improbables et produits 100% frais, vous prendrez sans aucun doute votre pied chez Shack BBQ !
Dans cette petite cabane version US située dans une ruelle du 1er, vous serez plongés dans un décor vintage et original. Y’a pas à tortiller des fesses, le bois - qui trône un peu partout dans la pièce - donne du cachet et de la chaleur au resto. Un sans faute.
Côté ripaille, vous vous rendrez vite compte qu’ici, on ne mise pas sur la quantité mais plutôt sur la qualité. Et c’est tout à leur honneur. Les produits sont frais, de saison et issus de producteurs régionaux. Les plats sont copieux, goûtus et joliment présentés, on leur tire notre révérence.
Pendant que vous dégusterez un plat typique des States, une petite odeur de barbeuk viendra vous titiller les narines. Parce que chez Shack, les petits arrière-goûts braisés, fumés et boisés sont rois.
Tentez le camembert fermier à la braise, noix et sirop d'érable en entrée, il est à tomber. La pièce de bœuf mariné aux épices-cajuns accompagnée d’une grosse pomme de terre à la cendre crème fraîche nous a aussi bien mis sur le cul. Et pour les affamés, finissez-vous avec un donut perdu et fruits grillés au BBQ, étonnant mais succulent.
Pour le menu du midi, comptez 14 balles pour 1 entrée et 1 plat et 16€ si vous ajoutez le dessert. Optez pour une bonne binouze provenant tout droit de chez nos Amerloques préférés et c’est dans la po-poche.
Shack BBQ
4 rue Terme – 1er
Tél. : 04 37 40 20 04
Ouvert le mardi : 19h-22h
Ouvert du mercredi au samedi : 12h-14h, 19h-22h
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