La Grèce (quasi) dans les veines
Hugo et Tom, deux jeunes diplômés de l'institut Paul Bocuse, ont imaginé Greekia après être tombés sous le charme de la Grèce, dès leur plus tendre enfance ! Une fois adultes, ils ont décidé de retourner faire une escapade dans le pays ultime du tzatziki et du tarama (entre autres, BIEN ÉVIDEMMENT). C'est lors d'une balade sur un marché qu'ils ont rencontré Pappoû Georges, un papi accro et passionné du Gyros (sandwich typique grec dérivé du plat turc, j'ai nommé le saint-döner kebab), qui les a accueillis à bras ouverts...
Depuis, Hugo et Tom ont décidé de transmettre à leur tour cette passion qui les anime depuis cette belle rencontre, et la petite ville veinarde qui va en profiter n'est autre que Lyon ! Bienvenue chez Greekia, où vous pourrez déguster une cuisine authentique, gourmande, saine et rafraîchissante.
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Mezzés, gyros et desserts maison
La carte de Greekia propose une sélection de mezzés bien frais, des Gyros gourmands à souhait (comme vous vous en doutez) et des desserts maison qui vont vous faire fondre de plaisir. Ce nouveau restau fast-food s'annonce être le nouveau paradis des amoureux de la cuisine grecque, quels que soient les goûts et les préférences...
Ambiance conviviale et dépaysante
Les 2 fondateurs de Greekia ont créé un décor unique et dépaysant qui promet de vous faire voyager en Grèce sans décoller de Lyon. Leur ambition ? Transmettre la joie de vivre de Pappoû Georges, au travers d'une communication décalée et d'un cadre qui fait voyager. L'ambiance est ultra conviviale et les saveurs sont aussi fraîches que délicieuses !
Alors, prêts à vous envoler gustativement pour la Grèce le temps d'un incroyable gyros (ou autres spécialités) ?! Greekia ouvrira ses portes en avril prochain au 6 rue de la Charité dans le 2e arrondissement, juste à côté de Bellecour. D'ici là, la team a lancé une campagne de crowdfunding ! Encore mieux que bon appétit, on ne peut que vous souhaiter : "Καλή όρεξη" !
Greekia
6 rue de la Charité - Lyon 2e
Ouverture en avril
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