Le paysage des coffee shops lyonnais accueille un nouveau venu qui ne ressemble à aucun autre. Baptisé Kapé, ce petit établissement installé au 11 quai des Célestins, dans le 2e arrondissement de Lyon, adopte le concept du « hole in the wall », très populaire au Japon et en Corée. Comprenez un coffee shop sans véritable salle, pensé pour une pause café rapide, efficace et soignée. Ici, tout est conçu pour aller à l'essentiel, sans sacrifier la qualité.
Une carte réduite à… deux boissons
Chez Kapé, impossible de passer dix minutes à hésiter devant une longue liste de boissons. Le choix est volontairement minimaliste avec seulement deux spécialités proposées. D'un côté, l'Einspänner Coffee, ce café recouvert d'une généreuse crème fouettée qui fait sensation sur les réseaux sociaux. De l'autre, sa version au matcha, tout aussi gourmande. Les commandes se réalisent directement sur une borne installée à l'extérieur, dans une logique de service rapide, moderne et premium.
Une adresse qui va séduire les amateurs de café de spécialité
Avec son esthétique minimaliste et son concept ultra-efficace, Kapé s'inscrit dans la nouvelle génération des coffee shops lyonnais. Une adresse idéale pour les amateurs de café de spécialité qui cherchent une pause de qualité sans perdre de temps. De quoi transformer un simple café à emporter en véritable petit rituel du quotidien, à deux pas de la Presqu'île.