Des recettes gourmandes et équilibrées
Chez Chalyamba, petit nouveau ouvert il y a tout juste 2 semaines place Raspail dans le 7e, en lieu et place du glacier Mammamia Gelato, tout est question de fraîcheur et d'équilibre. Les recettes sont élaborées avec soin pour offrir des plats aussi sains que délicieux ! La carte est régulièrement renouvelée pour s'adapter aux produits de saison et aux humeurs du chef…
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C’est bientôt l’été, vous rêvez d'un plat léger et plein de saveurs ? Zou : une salade sur mesure ! Plus enclin à une option "pétage de bide" ? Ici, les plats et les pâtes fraîches sont réalisés sur place, confectionnés devant vous (la cuisine est rendue visible à tous pour dissiper tout soupçon sur le fait main), et vous pouvez agrémenter votre pasta de l'accompagnement de votre choix. Car c’est ça, le bonheur. Bilan ? Comme une envie de s’exclamer un "mamma mia !" de plaisir et de satisfaction à chaque bouchée.
Un lieu parfait pour travailler (ou pas)
Mais Chalyamba, ce n'est pas qu’un resto avec (d’incroyables) pâtes, piadines, focaccias, paninis, soupes, parts de pizza et autres gourmandises italiennes. C'est aussi un coffee-shop où venir se détendre et déguster de délicieuses pâtisseries maison telles que des tiramisus, des cookies, des New-York Rolls de zinzin, tartes, cakes et j’en passe des meilleures !
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De plus, si vous avez besoin d'un endroit calme et confortable pour travailler, le spot fait office d’espace de coworking où profiter d'une ambiance agréable pour tapoter sur votre clavier (pour le boulot, bien sûr…), avec un bon café à portée de main (attention toutefois aux accidents de type liquide sur appareil high-tech, on connait) et d’un brownie.
Brunchs délicieux et New York Rolls
Après la semaine, place au week-end : du lourd vous attend avec des brunchs maison, mais aussi des sessions jeux de société ! Place à la convivialité, en famille ou entre amis, toujours dans l’optique d’une bonne grosse régalade, évidemment.
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Niveau prix, la carte tourne approximativement entre 3,50€ minimum (pour une part de focaccia, par exemple) et 13,90€ maximum (pour des bonnes spaghettis maison stracciatella.) Enfin, la viande est halal afin que tutti quanti puisse en profiter ! Plus qu'à vous souhaiter un "buooon appetito" !
Chalyamba
4 place Raspail - Lyon 7e
Du mardi au samedi de 9h à 19h, le dimanche de 11h à 19h
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