Un kiosque de chefs avec des burgers de folie débarque au coeur de Lyon

undefined 17 novembre 2022 undefined 07h03

Antoine Lebrun

En passant dans le centre de Lyon, vous avez sans doute aperçu cette grande scène et ce chapiteau trôner au coeur de la Place de la République... Il s'agit des installations du rendez-vous Soupe en Scène, un évènement lancé à l'initiative du chef Fabrice Bonnot dont l'ojectif est de récolter des fonds au profit de l’association lyonnaise Notre Dame des Sans Abris. Pour cette 10e édition, les Lyonnais sont invités à venir acheter de la soupe, au bol ou au litre et même de la soupe au chocolat (dont l’intégralité des bénéfices est reversée à l’association) depuis ce mercredi et jusqu'à samedi.

Et comme à chaque édition, Soupe en Scène est aussi marqué par des grands concerts gratuits. Au programme : des artistes des années 80 comme Sabine Paturel, Patsy, Alain Llorca de Gold, Sloane ou necore Plastic Bertrand ce jeudi ; des artistes 90's comme Benny B, Yannick et Faudel ce vendredi et enfin Cephaz, La Petite Culotte, Trois cafés gourmands, Julia, Jovan et Téo Lavabo pour samedi, le tout à partir de 18h30.

Mais la grande nouveauté cette année, c'est qu'un kiosque de chefs solidaires s'installe aussi sur la place de la République pour proposer des burgers gourmets de 11h à 19h (12€ le burger et 5€ la potion de frites). Après le chef Loric Broutin du restaurant Bao Haus ce mercredi, c'est Williams Jacquier du Vivarais qui prendra les manettes des fourneaux ce jeudi, suivi de Sylvain Malland de Cuisine & Dépendances vendredi et enfin Frédéric Bello du restaurant BLO pour samedi. Les burgers seront à consommer sur place à emporter, et même en click’n collect.

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Place de la République - Lyon 2e
Jusqu'à samedi de 11h à 21h45
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