3 jolies terrasses où découvrir le plus British des cocktails

undefined 2 septembre 2021 undefined 15h00

Agathe S

© Pimm's - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Oui c’est la rentrée mais l’été n’est pas encore terminé ! Si vous ne l’avez toujours pas testé, on vous dévoile 3 spots lyonnais où découvrir le cocktail Pimm’s Original. Composé de Pimm’s no.1, glaçons, ginger ale, fruits frais et plantes tels que l’orange, le concombre et la menthe, il se déguste en verre ou en pichet et se personnalise en fonction des goûts et des saisons, la recette idéale pour un apéro original et sans amertume. 

Créé il y a plus de 180 ans par James Pimm, restaurateur londonien, Pimm’s no.1 est un spiritueux à base de gin, de liqueur d’orange et d’un mélange secret d’épices et aromates. Devenu une véritable icône de la culture britannique, le liquide s’est imposé sur les tables anglaises et a même été récompensé par la reine Elizabeth II, herself* ! 

Food Society 

Nommé Food Society, ce nouvel hotspot s’étend sur 3 000 m² au 2e niveau de la nouvelle extension de la Part-Dieu et dispose d'un bar et d'un rooftop où accueillir des évènements (concerts ou animations), des ateliers et des masterclass. Le concept qui a ouvert ses portes en juin s’engage autour de trois valeurs : « expérience gastronomique, lifestyle et scénographique ». Et cerise sur le gâteau : le lieu se veut aussi éco-responsable puisque l’usage du plastique y est proscrit et la déco a été essentiellement réalisée avec des matériaux récupérés. En bref, c'est le lieu idéal pour les amateurs de street-food et de délicieux cocktails, tels que le Pimm's Original à siroter en profitant d'un concert sympa ! 

Food Society
La Part-Dieu

27 Madeleine

Ancien club de pétanque puis Café de la Madeleine plutôt old-school, le 27 Madeleine combine les boules à un restaurant, un bar et une immense terrasse qui est sûrement l’une des plus stylées de Lyon. Ici, vous pouvez venir entre joueurs de pétanque ou entre potes pour tâter du cochonnet mais pas que. C'est aussi le lieu idéal pour siroter un bon Pimm's Original à l'ombre des platanes. Non loin de Jean-Macé et Guillotière, le 27 Madeleine fait partie de ces lieux, comme la Commune, qui dynamisent un quartier.

27 Madeleine
27 rue de la Madeleine - Lyon 7e

Bouillon Croix-Rousse

Niché sur le plateau de la Croix-Rousse, le Bouillon Croix-Rousse offre tous les standards du traditionnel bouillon entre bons petits plats et prix doux. Cette nouvelle adresse promet une cuisine française authentique faite avec des produits de qualité le tout à des prix très abordables. De quoi s’offrir un repas très copieux pour pas trop cher avec une qualité forcément au rendez-vous dans un joli cadre et une chaude ambiance. Et comme tout bouillon qui se respecte, le Bouillon Croix-Rousse ouvre ses portes 7 jours sur 7 de 7h à 0h avec le service de restauration qui débute à 12h pour sans coupure. Idéal donc, pour venir gouter à un Pimm's original revisité et très fruité avec du concombre, de la fraise, et de l'orange...

Bouillon Croix-Rousse
27 place de la Croix-Rousse - Lyon 4e

... Et pour plus de bonnes adresses où déguster son cocktail et reculer votre montre d'une heure, allez piocher dans notre carte !


*En 2011, Pimm’s a été décoré du Royal Warrant par la reine Elizabeth II.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.