C'est un peu le guide Michelin des "Bonnes petites tables". Les gastronomiques, mais en moins chers. La cérémonie du Guide Michelin, qui se déroulait à Cognac lundi 22 mars, a aussi levé le voile (ou la nappe) sur les bons établissements qui proposent un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 35€ en province et 39€ à Paris. On l'appelle la cérémonie du Bib Gourmand. À Lyon, on a la chance d'avoir 12 adresses qui ont reçu cette belle distinction.
- Bergamote, 123 rue de Gerland - Lyon 7e
- Le Kitchen, 34 rue Chevreul - Lyon 7e
- Saku Restaurant, 27 rue Rachais - Lyon7e
- La Table 101, 101 rue Moncey - Lyon 3e
- Racine, 1 rue du Chapeau-Rouge - Lyon 9e
- Le Tiroir, 20 Grande rue de Vaise - Lyon 9e
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- Sauf Imprévu, 40 rue Pierre-Corneille - Lyon 6e
- Agastache, 134 rue Duguesclin - Lyon 6e
- Le Jean Moulin, 45 rue de Sèze - Lyon 6e
- M Restaurant, 47 avenue Foch - Lyon 6e
- PY, 16 cours Vitton - Lyon 6e
- Le Canut et les Gones, 29 rue Belfort - Lyon 4e
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12 adresses dans lesquelles vous pouvez vous rendre les yeux fermés sans avoir peur d'une mauvaise surprise en bouche et d'une autre au moment de régler l'addition. À ce titre, Lyon fait partie des villes où on compte le plus de Bib Gourmand et donc de bons rapports qualité/prix. Bon appétit les gourmands !