La + enfantine : Miss Madeleine
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C’est dans le 6e arrondissement de Lyon que se trouve cette adresse entièrement dédiée à la madeleine. Cette intemporelle pâtisserie qui plaît à toutes les générations et qui ne se démode jamais. Chez Miss Madeleine, vous trouverez des madeleines de toutes sortes, qui varient en fonction des saisons : avec coque en chocolat, fourrées ou non, et aux différents parfums : chocolat, pistaches, citron, fraise, ou encore caramel beurre salé. Toutes composées à base de produits naturels et issus de nos régions.
11 rue des Quatre Chapeaux - Lyon 2e
2 Av. Maréchal De Saxe 69006 Lyon
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La + addictive : La Mozzarelle
La Mozzarelle, c'est LE temple de la mozza et de la burrata à Lyon ! Installé dans le 2e arrondissement, le spot propose de la mozzarella, de la burrata et du coeur de burrata (communément appelé stracciatella) à toutes les saveurs, des risottos et des gratins de ravioles (à la mozza évidemment). Au menu : mozza et burrata nature, au pesto ou à la truffe, mozzarella glacée et tant d'autres recettes délicieuses. Autant dire qu'on n'est ps là pour préparer le summer body mais y'a pas de mal à se faire du bien !
30 rue des Remparts d'Ainay - Lyon 2e
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La + variée : Les Éclaireurs
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Ce bar à éclair propose plus de 50 recettes, aux saveurs aussi originales que classiques. Chocolat, caramel au beurre salé, pistache, praline rose ou encore matcha framboise, côté éclair sucrés vous aurez le choix. Mais si vous êtes un aventurier à la recherche de nouvelles saveurs, vous devrez goûter les éclairs SALÉS. Avec des goûts complètement improbables comme l’éclair au saumon aneth, tomate mozzarella, lard et noix, chorizo et même un éclair au saucisson de Lyon ! Chaque semaine, la maison propose 9 recettes sucrées et 3 recettes salées en boutique en fonction de la saisonnalité des produits. À noter, il y a 3 points de ventes à Lyon, vous avez le choix alors foncez !
32 rue de Brest sur la Presqu'île - Lyon 2e
Centre-commercial Westfield la Part-Dieu - Lyon 3e
164 avenue des Frères Lumière - Lyon 8e
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La + goûter : La Belle Liégeoise
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Ce bar à gaufres liégeoises situé dans le 2e arrondissement de Lyon propose un TRÈS vaste choix de gaufres à emporter. La Belle Liégoise produit des recettes 100% belge que l’on peut décliner comme on le souhaite : pâte classique, à la cannelle, frangipane, agrémentée de chocolat noir artisanal, avec fruits, chantilly, ou caramel. Et comme on n’en a jamais assez, vous pouvez aussi ajouter de la glace sur votre gaufre. (Il existe même une glace au goût de la gaufre liégeoise). Et pour ne pas culpabiliser, ici, tout est fait sans conservateurs, sans colorant industriel, ni additifs. Les préparations sont naturelles pour allier plaisir et dégustation responsable. Plus aucunes raisons de se priver !
40 rue Victor Hugo - Lyon 2e
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La + healthy : The Avocado Factory
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Tout le monde aime l’avocat. Produit phare du brunch, on l’aime sur un toast, en salade ou bien même en guacamole. Si vous faites partie de cette « team avocado », The Avocado Factory va devenir votre QG. Dans cette adresse 100% dédiée à l’avocat, la déco est aussi instagramable que les assiettes. Vous trouverez toutes sortes de recettes qui mettent en avant le fruit tant apprécié : baos, toast ou encore bowls. Du mardi au dimanche, vous trouverez une formule brunch pour 24€. Ici, les avocats proviennent de fermes européennes durables et responsables. Le gros plus : lors des beaux jours, vous pourrez venir déguster ces petits plats sur la terrasse !
The Avocado Factory
20 rue Palais Grillet - Lyon 2e
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La + indienne : NBK Naanerie
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Là on parle de chose sérieuse : le fromage. Ou du moins, les cheeses naans. Ces petits pains indiens sont fourrés au fromage cuit au four traditionnel Tandoor. Au NBK Naanerie, vous trouverez des cheese naans traditionnels garnis de compositions originales et roulés, comme un tacos lyonnais, sauf que la galette ici, c’est le naan. Rien que d’en parler, ça donne faim. Ici vous trouverez des recettes composées de kebab, de steak de bœuf, de poulet cajun, mariné ou croustillant. Un mélange de street food et de cuisine Tandoori, le tout à seulement 6€. Que demander de plus ?
76 rue du Bourbonnais - Lyon 9e
Disponible en livraison sur UberEats et Deliveroo
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La + royale : Pavlovas par Joël Maier
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La Pavlovas est un gâteau normalement constitué de meringue, de crème chantilly et de fruits frais. Mais celles de Les Pavlovas de Joël Maier ne sont pas comme toutes les autres. Dans ce temple de la Pavlova, vous trouverez plusieurs variantes du célèbre dessert qui tient son nom en l’honneur de la ballerine russe, Anna Pavlova. Ici, la pâtisserie est complètement revisitée : framboise groseille et praline rose, Virgin mojitos et Virgin pina colada, fraise-tomate-citron-basilic ou encore citron passion citronnelle, il y en a pour tous les goûts ! Tous les desserts sont réalisés à partir de produits qualitatifs et déclinés aux fils des saisons. En bref, si vous êtes gourmand, vous devez aller les tester !
1 rue de l’Ancienne Préfecture – Lyon 2e
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La + moelleuse : Suzanne
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Suzanne Brioche c’est un peu le haut lieu de la brioche feuilleté. En plus d’être le premier et unique bar à brioche de Lyon, cette adresse propose des brioches feuilletées sucrées et SALÉES. Vanille-fraise, chocolat noisette, praliné, caramel, cacahuète, citron, pistache passion- coco, praliné noisette ou encore baba au rhum, et bien d’autres, il y en a pour tous les goûts. Pour la team salée, vous trouverez des briochés feuilletés goûts pesto-coppa, jambon-comté, poivron-chorizo ou encore fourme d’Ambert-noix. Chaque arôme est pensé en fonction des saisons. Une adresse à tester si vous êtes un adepte des brioches !
327 rue André-Philip – Lyon 3e
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La + caliente : Toké
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« Toké » c’est le terme inventé par deux entrepreneurs lyonnais pour désigner leur création : un petit chausson sucré ou salé garni de différentes recettes. En gros, ça ressemble à des empanadas mais version française. Ces petits chaussons sont fourrés de viande hachée, de chèvre épinard ou bien de légumes, les recettes varient en fonction des saisons. Un parfait mélange entre la cuisine du terroir et la street food. Sur place, en livraison ou à emporter, vous pourrez découvrir ses petites merveilles qui ont su conquérir le cœur des Lyonnais. Car aujourd’hui, Toké compte cinq établissements à Lyon : Berthelot (7e), Sathonay (1er), Vieux Lyon (5e), Halles Paul-Bocuse (3e) et Croix rousse (4e).
1 Avenue Berthelot – Lyon 7e
2 rue Louis Vitet – Lyon 6e
102 cours Lafayett – Lyon 3e
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La + cookies : Ikône Cookie Shop
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Attention spot hyper gourmand ! Situé près de la place des Terreaux, Ikone est un bar à cookies qui propose différentes recettes ultra gourmandes et variées. Au pépites de chocolat noir, au lait ou blanc, beurre de cacahuète, spéculos, noix de pécans, praliné pistache ou encore marshmallow grillés, ici le cookie est 100% fait maison. À seulement 3,50€, il n’y a plus aucune raison notable de se priver !
13 rue Constantine
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La + fondante : Aux Merveilleux de Fred
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Ici vous retrouverez les célèbres créations du pâtissier Frédéric Vaucamps : les Merveilleux. Ces pâtisseries sont constituées de meringues enrobées de crème fouettée. Vous pourrez choisir le gâteau de votre choix : en version mini, individuelle, gâteau de 4, 6, 8, 12 ou 24 parts ! (rien que ça). Le merveilleux classique est composé de meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir. Mais il existe une autre version nommé : l’Incroyable, à base de crème fouettée au spéculoos enrobée de chocolat blanc et une autre version au café ! Il ne vous reste plus qu'à choisir.
5 cours Franklin Roosevelt - Lyon 6e
32 rue Grenette - Lyon 2e
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