Vous nous connaissez : on ne tient pas longtemps quand il s’agit d’aller tester une nouvelle adresse gourmande. Mais comme les restos fleurissent à tous les coins de rues en ce moment, on n’a pas forcément le temps de tout faire. Heureusement, notre célèbrissime instagrameuse et partenaire mline17 est la première à nous filer un coup de main quand il le faut. Pour nous et surtout pour vous, il s’en est allée tester la cuisine de La Forêt Noire, un magnifique restaurant situé à 15 minutes du centre de Lyon, à Chaponost.
Ok, on a une énorme masse de bons restos à Lyon. Mais parfois, ça ne fait quand même pas de mal de faire quelques kilomètres hors de la ville le temps d’un repas. Si l’envie t’en prend, on a déniché une véritable pépite à seulement 15 minutes du centre-ville. Direction La Forêt Noire de Chaponost.
Qui aurait cru que cette zone industrielle à première vue repoussante abritait un temple de la gastronomie comme on l’aime dans une déco juste topissime ? Dernier-né des établissements de C Gastronomie, La Forêt Noire nous plonge dans une ambiance résolument chic et féérique. La déco alliant différents matériaux est superbe et rend le lieu on-ne-peut-plus cosy (et il y a une super terrasse pour les beaux jours…). Une créativité d’ailleurs récompensée par une place dans les 15 finalistes 2017 du Lyon Shop Design !
Dépaysement et régalade garantis
Côté carte, le menu n’est pas interminable ce qui signe une cuisine maison. La préparation respecte la saveur et la qualité des produits. Si tous les plats valent le détour, le tataki de thon à l'assaisonnement parfait au soja et wasabi et la fameuse Forêt Noire nous ont presque fait tourner de l’oeil...
Gourmands et inventifs, les plats oscillent entre 18 euros et 27 euros. Et pour couronner le tout, une fine sélection d’excellents cocktails est également proposée pour débuter vos soirées entre potes. Si vous cherchez un endroit chic pour une soirée entre amis, en amoureux ou même un repas dominical en famille, sortez des sentiers battus direction Chaponost et sa Forêt Noire ! Dépaysement et régalade garantis.
La Forêt Noire
1 Route des troques - Chaponost
Ouvert tous les jours de 12h à 23h (bar à cocktails à partir de 18h)
Tél. : 04 78 45 30 30