Après avoir organisé ses quatre premières éditions aux Subsistances, le célèbre Lyon Street Food Festival devait se tenir pour la première fois en 2020 dans anciennes usines Fagor Brandt (Lyon 7e) qui accueille notamment Les Nuits Sonores. Mais la crise du Covid et son lot d'annulations sont passées par là pour nous couper l'appétit. Sauf que l'appétit chez les Lyonnais, c'est carrément sacré alors c'est plus affamés que jamais que le festival a prévu de revenir en 2021. Les équipes de Nomad Kitchens, qui participe à l'organisation de l'évènement viennent d'ailleurs de dévoiler les dates des festivités : ça sera du 16 au 19 septembre dans le 7e.
Si la programmatio n'a pas encore été dévoilée, les organisateurs promessent déjà de belles surprises et une régalade des plus totales : ces derniers "auront à cœur de faire voyager leurs festivaliers, d’amener des chefs à Lyon, de présenter des initiatives et des cultures qui feront vibrer les têtes et les papilles, peut-on lire dans le communiqué envoyé aux rédactions ce lundi. Avec toujours la proposition de faire vivre un roadtrip immersif aux festivaliers, il s’agit cette année de garder une ouverture au monde, à ses richesses culinaires et culturelles. Continuer à éveiller les curiosités et l’envie de découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux chefs, de nouvelles pratiques: le Lyon Street Food Festival promet une échappée belle et une boum version XXL de la food cosmopolite".
On est plus qu'impatients !
Lyon Street Food Festival
Anciennes usines Fagor-Brandt
65 rue Challemel-Lacour - Lyon 7e
Du 16 au 19 septembre 2021
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