Pas besoin de traverser les Alpes pour goûter à la Dolce Vita : il suffit de pousser jusqu’à la place de la République. Organisé par la Chambre de Commerce Italienne pour la France à Lyon, le Village Passione Italiana revient pour une 16e édition placée sous le signe de la gastronomie et du savoir-faire transalpin.
Pendant quelques jours, la célèbre place lyonnaise se transforme en concentré d’Italie, avec des producteurs venus faire découvrir les spécialités de différentes régions. De la Lombardie à la Sicile en passant par les Pouilles, la Sardaigne ou le Piémont, le voyage se fait surtout à coups de fourchette.
Mortadelle, focaccia et parmesan au programme
Les amateurs de gastronomie italienne devraient avoir quelques difficultés à repartir les mains vides. Mortadelle de Bologne, jambon de Parme, Parmigiano Reggiano, truffes du Piémont, arancini siciliens, olives des Pouilles ou encore focaccia de Bergame composent ce marché gourmand aux accents très méditerranéens. Les fromages et charcuteries de Sardaigne, de Sicile et de Calabre complètent cette virée culinaire à travers la péninsule. Et puisque la Dolce Vita se pratique rarement à sec, un Spritz bien frais semble tout indiqué pour prolonger la pause italienne sous le soleil lyonnais.
L’Italie ne se résume pas à la cuisine
Le Village Passione Italiana met également en avant l’artisanat italien, avec des créations qui témoignent d’un savoir-faire aussi riche que celui de sa gastronomie. Les visiteurs pourront notamment découvrir de la maroquinerie napolitaine et des pièces en verre de Murano, véritables symboles de l’excellence artisanale italienne.
Pour prolonger l’expérience autour d’une vraie table, les restaurants lyonnais labellisés Ospitalità Italiana participent également à l’événement. Ils proposeront des recettes typiques des différentes régions d’Italie, imaginées avec l’Association des Chefs Italiens en France.
Place de la République - Lyon 2e
Tous les jours de 9h à 19h30 jusqu'au 22 septembre