À Lyon, les bonnes adresses italiennes ne manquent pas, mais celle-ci risque bien de devenir le nouveau QG des amoureux de fromage crémeux. On vous a déjà parlé de La Mozzarelle pour sa célèbre burrata lyonnaise à la praline rose. Mais l'adresse vient tout juste de dégainer une nouvelle folie... Chaque mercredi soir, le restaurant La Mozzarelle transforme son service en véritable Burrata Party. Le concept est aussi simple qu'irrésistible : les burratas se succèdent à table sans limite, accompagnées de produits soigneusement sélectionnés pour les mettre en valeur.
Au menu : de la burrata nature, au pesto, à la truffe et les créations du moment accompagnée de planches de charcuterie italienne, des focaccias maison moelleuses à souhait et des légumes grillés de saison qui viennent compléter cette expérience ultra gourmande. Autant dire qu'il vaut mieux arriver avec un solide appétit et des envies d'Italie...
Deux formules pour satisfaire tous les gourmands
La Mozzarelle propose deux options pour profiter de cette soirée placée sous le signe de l'Italie. La formule classique est affichée à 22 euros et donne accès à la burrata à volonté ainsi qu'à tous les accompagnements. Les plus festifs pourront opter pour la formule premium à 27 euros, qui ajoute un cocktail maison – un Spritz bien frais, par exemple – pour lancer la soirée comme il se doit.
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Installé au 32 rue des Remparts d'Ainay, dans le 2e arrondissement de Lyon, le restaurant offre un cadre chaleureux qui se prête aussi bien à un dîner entre amis qu'à un rendez-vous en amoureux. Une adresse où l'on vient autant pour l'ambiance que pour les saveurs venues tout droit d'Italie.
Une offre qui cartonne déjà à Lyon
Sans surprise, cette formule burrata à volonté rencontre un franc succès auprès des Lyonnais. Les mercredis affichent rapidement complet et les réservations s'envolent plusieurs jours à l'avance. Si vous rêvez de plonger votre fourchette dans une burrata ultra-crémeuse sans avoir à compter les portions, mieux vaut donc anticiper votre venue.