Dans une ville où les coffee shops se multiplient, Noisette entend se démarquer par une approche artisanale et exigeante. Installé depuis ce mardi 23 juin au 2 rue Laurencin dans le 2e arrondissement de Lyon, ce nouvel établissement est porté par Angéline Layet, barista passionnée et créatrice de contenu. Son ambition est simple : proposer une expérience authentique autour du café de spécialité tout en mettant en avant un savoir-faire maison et en rendant hommage à sa saison préférée, l'automne.
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Dès l’entrée, le ton est donné. Ici, le café est traité avec autant de soin qu’un grand cru. Les amateurs d’espresso parfaitement équilibré, de latte crémeux ou de boissons gourmandes trouveront rapidement leur bonheur. La star de la maison pourrait bien être le praline latte, une création signature qui rend un joli hommage à l’une des spécialités les plus emblématiques de Lyon.
Une adresse cosy au cœur de la Presqu’île
Noisette coche toutes les cases du coffee shop de quartier où l’on aime s’attarder. L’espace a été imaginé comme un cocon chaleureux, avec une décoration soignée, une vaisselle artisanale et une atmosphère conviviale qui invite à ralentir le rythme. Ajoutez à cela les délicieuses pâtisseries de Menthe Poivrée et vous obtiendrez votre nouveau spot préféré
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Entre café de spécialité, pâtisseries délicieuses et emplacement idéal près de Bellecour, Noisette a tous les ingrédients d’une future adresse incontournable à Lyon. Pour un café à emporter avant une balade en Presqu’île, une pause sucrée entre deux rendez-vous ou un moment plus tranquille en terrasse, le lieu s’adapte à toutes les envies. Et bonne nouvelle pour les propriétaires de compagnons à quatre pattes : les chiens sont les bienvenus aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Une raison supplémentaire d’aller découvrir cette nouvelle pépite gourmande qui pourrait bien faire beaucoup parler d’elle dans les prochains mois.