Le tiramisu, c'est la vie ! Et ça, les étudiants de l'Institut Lyfe (ex-Paul Bocuse) l'ont bien compris... Depuis octobre 2023, des élèves du temple de l'apprentissage gastronomique ont eu la belle idée de lancer un nouveau concept alléchant : une pâtisserie spécialisée dans le tiramisu. Et pour faire saliver les Lyonnais, les jeunes chefs en herbe utilisent des produits frais et de grande qualité.
Voir cette publication sur Instagram
Au menu : tiramisus classiques ou dérivés au spéculoos, à la pistache ou encore au sablé breton en format individuel (à partir de 4€) ou à partager pour 2, 4, 6, 8 ou 10 personnes. Si le tiramisu est leur grande spécialité, les étudiants proposent aussi d'autres créations pâtissières telles que cake design, layer cake ou number cake façon Saint-Honoré ou pavlova (parfait pour les anniversaires) mais aussi des pâtisseries traditionnelles.
Voir cette publication sur Instagram
Si on parle de bar à tiramisu, il s'agit en réalité d'une pâtisserie digitale. Alors pour commander, tout se passe sur le compte Instagram de la maison. Les livraisons sont possibles partout à Lyon ainsi qu'à Écully, Tassin et Villeurbanne et gratuites à partir de 50€ d'achat. À vous de jouer !
Voir cette publication sur Instagram